地道西洋参又来了,明起报社一楼有售

半岛记者孙桂东

说起西洋参,可能很多市民都曾食用过,但若说起文登西洋参,可能很多读者就有些陌生了。去年11月,半岛记者专程去探访了有“中国西洋参之都”称号的威海文登,这个全国三大西洋参产地之一,产量占全国总产量近7成的地方,每年为国内外市场供应五千多吨成品西洋参,已列入国家地理标志农产品。

文登西洋参有效成分总皂苷含量达7.8%以上,个别可达到8.8%,比国标一等品和美国产西洋参高1.5和1个百分点,比一般进口西洋参高3.21个百分点；硒的含量为0.08%,是美国西洋参硒含量的8倍。补而不燥是文登西洋参的特点,对于气阴两虚、不宜用人参温补者,用西洋参就再适合不过了。西洋参可以蒸食,可以嚼片、泡茶泡酒,常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血,有效调节血压,西洋参可以清火、生津止渴、安神除烦、调补五脏,对于春冬季节交替引发的相关疾病有很好的调理作用。

27日开始在南京路110号半岛都市报社一楼大厅举办西洋参产地直供品鉴会,现场不光有新鲜整只西洋参,更有各种规格西洋参切片、西洋参粉、西洋参花等,文登张家产镇西洋参合作社专业人士也将在现场为大家讲解西洋参的服用方法,为有需要的读者进行针对性指导。

详询电话:80889096；时间:2月27日～3月2日。

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