衣食住行看变迁

□鲁从娟

衣。姐妹仨，我最小，所以小时候老捡两个姐姐的衣服穿。有一年过年，妈妈扯布给大姐做了一件大红色条绒上衣，大姐穿上漂亮极了，大辫子甩在身后，邻居三婶说，像《红灯记》里的“铁梅”似的。我羡慕极了。那件衣服大姐穿着过了两个年，二姐又穿着过了一个年，轮到我穿的时候，衣服已经褪色了。长大工作后，挣了工资，我就自己买新衣服，海防营就是我常去的地方。那里的服装款式新颖，比我们黄务集上的时髦。有一年流行蝙蝠衫式的外套，红黑格子相间，领子和袖口都是黑毛线编织的。过年穿着那件新衣服照了张相，至今还保存着。还在那里买过蹬脚裤、呢子大衣、马海毛外套等等时尚的衣服。如今，海防营早已不在，但仍然怀念那里曾经的繁华。如今的我依然爱穿衣打扮，南大街购物城、振华、百盛、三站都是我常光顾的地方，家里的衣服多得放不下。现在的服装不仅讲究时尚漂亮，更注重面料、质地的舒适。

食。小时候的冬天，除了吃大白菜就是萝卜,一个冬天都吃腻了。过年开春，母亲上山干活就顺便挖点野菜回家吃，有荠菜、婆婆丁、苦菜、小蒜头等。母亲把挖来的野菜分类择好洗净，蘸着自己家里做的豆瓣酱，吃着片片，喝着苞米稀饭。母亲还用野菜做炖沫儿或包包子，用小蒜头做菜片片，用山马楂包子。槐花飘香的季节，母亲把槐花撸下来洗净，开水焯过，用来淋槐花饼。榆钱儿在母亲手中也是宝贝，和上苞米面和豆面，握成一个个圆溜溜的小窝头，上锅蒸熟。我小时候挑食，经常对着饭桌上这些缺油少盐的粗茶淡饭愁眉苦脸。单说熬大白菜吧，很少放肉，最多放一绺粉条儿。一钵子端上桌，清汤寡水，不饿极了难以下咽。此时的大白菜仍是彼时的大白菜，但现在熬大白菜却够丰富了，里面放排骨汤或大骨棒汤，或五花肉，香菇，海虾，鱿鱼，螃蟹等等，汇成热闹丰富的一锅，大白菜倒成为点缀的配角了。如今人们对鸡鸭鱼肉，虾蟹蛤贝都吃腻了，荠菜，榆钱儿，槐树花，山马楂等又成为养生保健的新宠了。百姓的膳食从单一的吃饱，发展到讲究荤素搭配，注重粗细结合，营养健康。

住。小时候住村里的农家房，冬天需生炉子取暖。把炉子生在火炕跟前，炉子与火炕相连，既暖和了家，又热了炕。就是很不卫生，一搜炉底，烟雾弥漫，灰尘漫天飞舞，桌子上炕上用手一摸，都是厚厚的灰尘。我特不会捣鼓这活儿，看别人生炉子很简单，我也照样子在炉底下放一把软草，上面放几块碎木头，点燃一张纸从炉底引上火，顿时浓烟滚滚，呛得我睁不开眼。捣鼓半天，连仅有的那点火星儿也消失了。而我，已是一副狼狈相，被浓烟熏得直流泪，脸上一道道的煤灰。刚结婚时，还住在婆婆村里，后来旧村改造，搬进了楼房，有了暖气，即使再寒冷的冬天，家里也是温暖如春，阳台上的花草绿意葱茏。现在人们居住的选择更多了，有高层住宅区，复式楼，花园小区，单门独院的特色别墅等，居住条件不但要求舒适，还讲究品位。

行。小时候，无论上学、赶集、走亲戚大多都是用步量，或骑自行车。再后来，村里有了摩托车、拖拉机，可轿车凤毛麟角。我结婚时，结婚用品都是姐姐和我骑着自行车，辗转去海防营，振华商厦，百货大楼等购置的。临近婚期，有次在黄务供销社购买茶具，镜子，梳子等小物件，还买了一面大镜子。我和姐姐一人一辆自行车，车把上挂着，后腚上绑着，满满当当。因积雪路滑，愣是一路赶着自行车回了家，手冻得失去知觉。我老同学在威海经营一家中医诊所，我经常带七大姑八大姨去瞧病。前些年去威海，都是骑摩托车，也坐过大客车，一路“晃荡”过去，需要近三个小时。后来有了豪华大巴，私家轿车，快捷多了。现在，有了高铁，三十分钟到达。如今交通道路四通八达，不仅家用汽车步入寻常百姓家，人们出行还可以骑共享单车、叫网约车，出行更便捷，坐飞机已是家常便饭。

40年跨越腾飞，沧桑巨变，创造了奇迹。从“衣食住行”中，反映出改革开放40年来人们生活日新月异的变化。衣食住行，是最民生的话题，是老百姓最大的现世安稳。

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