在胶东地区,不论逢年过节还是婚丧嫁娶

在胶东地区,不论逢年过节还是婚丧嫁娶,抑或是老人庆寿、学子应试、乔迁新居,花饽饽是必不可少的。

做花饽饽是胶东妇女代代传承的手艺,花饽饽也因此成为胶东地区民俗文化艺术的代表,蕴含着浓厚的人文情怀和强烈的艺术色彩。

千百年来,胶东各地的花饽饽衍生出的种类繁多,威海“吉昌”花饽饽是其中优秀代表之一。这一传承百年的老味道经过一代又一代人的发展,尤其是经第五代传人孙海燕的手后,近几年声名鹊起。

孙海燕是国家高级营养师、工艺美术设计师,她把传统、时尚、营养等元素糅合在一起,花饽饽成了好看好吃又有营养的工艺品。

又因为推出因人、因事而宜的“私人订制”,即便不开网店,孙海燕的花饽饽照样插上互联网的翅膀,飞向全国各地乃至日韩、欧美。

孙海燕在制作花饽饽。

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