健康生活里也有非遗 “文化和自然遗产日”邀你体验青岛非遗

小酌寺后老烧锅酒，就着沙子口金钩海米，这是平常日子的滋味一种；吃一串高家糖球消消食，打一套螳螂拳健健身，这是健康生活的一种方式。别说非物质文化遗产都是“老古董”，其实它们也是散落在城市乡村具有烟火气的历史传承。

6月13日是“文化和自然遗产日”，今年的主题是“非遗传承健康生活”，重点围绕传统体育、传统医药和餐饮非遗项目，青岛市2020年“文化和自然遗产日”系列活动会在半年时间里，请市民了解、走进非遗，感受非遗传承的健康生活。

半年时光展现非遗美好

“让我们挥去时光的尘土，打开尘封的记忆，通过娱乐的方式带大家唤醒传统文化保护意识，感受传统民俗文化魅力。”青岛市文化馆馆长、青岛市非遗保护中心主任陆玲表示，从全国来看，非遗保护工作正在逐步向质量型活化利用转变，加速构建非遗科学保护新格局。青岛市非遗保护中心与传承人们一直在努力，让非遗的光彩不断融入现代生活，让“非遗”活得更美好。

“非遗并不遥远，它就在我们生活里的方方面面存在着，我们要引领大家认识这一点。”陆玲介绍，为了更好地推广非遗，青岛市2020年“文化和自然遗产日”系列活动会从6月份开始开展半年的时间。青岛市文化和旅游局、青岛市非物质文化遗产保护中心和各区市精心组织全市范围内的各非遗项目单位、非遗企业和非遗传承人，共同为广大青岛市民献上一道丰盛精美的非遗饕餮大餐。今年的“文化和自然遗产日”系列活动共分10大板块：启动仪式、抗疫非遗作品评选、非遗创意大集、非遗云展播、非遗进景区进社区进校园、非遗带货直播、非遗养生讲堂、非遗现场体验、非遗美食节、非遗沙龙。在青岛市文化馆主会场和各区市分会场共组织筹划活动60余场次。“欢迎广大市民群众踊跃参与，共同分享青岛市非遗发展成果。”

青岛非遗助力健康生活

今年的“文化和自然遗产日”特别提出“非遗传承健康生活”，希望大家在古老的传承精华里汲取健康生活的养料。青岛市文化和旅游局日前公布了第四批青岛市级非物质文化遗产代表性传承人名单，其中包含多项日常生活里的“健康项”。涉及体育运动的有尹式八卦拳、太极梅花螳螂拳、徐氏太祖拳，跟饮食有关的则有万和春排骨米饭制作技艺、青岛高家糖球制作技艺、古法花生油压榨技艺、寺后老烧锅酒酿制技艺，传统医药类则选入了八白散传统驻颜技法。

“传承人通过亲身带徒，来传承非遗技法，家长通过给孩子推手，来互相传达呵护之情，这是中华文化世世相传、代代相承的最好体现。”对于“非遗传承健康生活”，李氏小儿推拿传承人李先晓有着深刻感悟。作为山东省级非物质文化遗产，李氏小儿推拿历经四代人的传习与发展，总结出了一套适应于当代儿童绿色调养的方法，是中医药诊疗法中具有代表性的一个项目。“在多年的临床实践中，由于我们的穴位比较少，手法操作比较简单，深受家长的喜爱。”李先晓介绍，有很多受益者都是买到《李德修三字经派小儿推拿》书籍了解到通过一些小方法，就可以简单地解决孩子不爱吃饭，拉肚子，睡觉不好等问题，家长可以随时随地通过“摸摸小手”来促进宝宝的身心发育，“所以小儿推拿的健康理念被越来越多的家长接受。”而从另外一个角度上来说，小儿推拿疗法依从性好，方便快捷，为减低药占比减轻家庭经济负担也起到了积极的作用。李先晓总结，作为非遗，李氏小儿推拿其实已经是很多市民家庭生活里的一个健康助力。

“过去我们家的糖球讲究干净卫生，现在在不断变化里，我们注重营养的加入。”青岛糖球界的老字号“高家糖球”入选了市级非遗。传承人高士湘表示，作为食品，高家糖球在人们对健康生活的追求中不断求变，不仅精选山楂原料，改良制造保存方式，更是开始加入松子、核桃等有益干果，“增加糖球的营养价值。”去年，高家糖球入住故宫创意餐厅，高士湘也取得了食品生产许可，完成了从“街头匠人”到公司化产销的转变，“今年高家糖球逐步进入岛城的超市。”从冰箱里拿出来的糖球，“甜甜的，酸酸的，凉凉的，还有营养。”高士湘改良高家糖球之后，让糖球成为四季都可以随时吃到的“健康小食”。

“遗产日”期间活动扎堆

今年的遗产日非遗活动，全国各地都在线上线下两部分开展。全国主会场活动“云游非遗·影像展”全网联动，线上呈现，1000余部非遗传承纪录影像、非遗题材纪录片将在线进行公益性展播。值得一提的是“云游非遗·影像展”还将推出《拥抱身边的非遗》系列专题片，从传统医药、传统体育、非遗美食、非遗手工艺以及传统表演艺术五个方面，呈现当下非遗传承和保护成果。岛城市民可以足不出户“浏览”各地非遗。

在青岛，市博物馆里不仅庋藏着大量有形文化遗产，还承载着非物质文化遗产的传承职能。围绕今年遗产日主题，线上线下齐发力，推出古琴传承、藏品保护、丝路互动、年画印制等丰富多彩的活动邀你体验。其中，6月14日开始开展为期三个月的“博琴雅韵”古琴公益培训活动，向广大青少年、古琴爱好者传授古琴弹奏技法，领略诸城派古琴独有韵味。开放教育部主任王英群特别介绍，端午节还将有“迎艾香端午，送安康福禄”制作葫芦吊坠香包体验活动。“非遗在节日里也是一道风景。”

青岛市图书馆也通过线上渠道推出“百鸟朝凤”云剧场和“西域畅想曲”等多个主题活动，让市民在参与活动的同时，更好地理解文化和自然遗产的内涵，增强文化和自然遗产的保护意识。

据悉，“传承与共享”非遗创意大集今日在万象城开展，这也标志着青岛市2020年“文化和自然遗产日”系列活动启动。

新闻推荐

《吉祥的天空》 作者：张之路

该书是中华优秀出版物奖、全国优秀儿童文学奖、陈伯吹国际儿童文学奖大奖作品《吉祥时光》的姊妹篇。《吉祥的天...

诸城新闻，家乡的大事、小事、新鲜事。在每一个深夜，家乡挂心上，用故乡情为你取暖，陪你入睡。