诸城每年推动30家龙头企业下乡，带来新理念、新技术、新模式 从苹果大赛看农业转型升级

□ 本 报 记 者 宋学宝 张 鹏

本报通讯员 陈祥勇

10月29日至11月2日，诸城市农业农村局、市总工会联合举办诸城市2019年苹果大赛。该市9处镇街园区从近百家苹果园选出25家参赛主体参加了比赛和展示。

此次评比标准非常苛刻，除了对苹果的大小、颜色、果形、整齐度、光洁度等外观品质进行评定以外，评委还对苹果的口感、含糖量、果肉粗细、果汁多少、风味等方面进行打分，果品还需要通过检测机构的农药残留、可溶性固形物含量等专业检测，最终确定果品等次分类。

一个苹果大赛，只是诸城农业产业发展的一个缩影。

山岭薄地上做果茶文章

诸城市现有苹果种植面积3.2万亩，亩均增收5000余元，正日益成为助推当地乡村产业振兴的重要一环。“通过这次苹果大赛，展示了诸城果品的形象，有利于提高诸城苹果的知名度、美誉度。同时，也有力地引导了苹果种植向高端化、精品化转型升级，对于提升果品质量，提高农民收益，促进产业发展，具有典型的示范效应和引领意义。”诸城市农业农村局党组书记、局长韩明光介绍说。

苹果赛场“打擂”，背景是乡村振兴下，农业产业在不断提升。

桃林镇桃林社区李子园经联社的郭沛增参加了这次“苹果选美”，还获得了大赛优秀奖。“经联社的100多亩苹果还没正式采摘时，就被市场预订了大半。”郭沛增喜上眉梢。

李子园经联社有1000多亩土地，大部分都是山岭薄地。以前郭沛增的几亩薄地都是种植花生，毛收入不过千元左右。这几年，抓住诸城市农业产业结构调整的契机，李子园经联社在果茶上大做文章，帮助农户丰富产业链条，向新品种、新技术要效益。诸城市农业部门借助农林科技孵化器的平台优势，帮当地居民引入了100多亩的苹果新品种。

“现在种苹果一亩地收入2万多块钱，每到周末不少游客来采摘，按照四块钱一斤销售，划出的采摘片区都不够摘的。”郭沛增说。

“实现乡村振兴，产业是根基。我市从平台、链条、融合等方面入手，积极转变农业产业发展方式，向高端、优质、高效要效益，在持续实现农业增效、农民增收的同时，农村产业进一步夯实，乡村振兴得到更有力的保障。”韩明光说。

农业产业链重在增值收益

“苹果大赛上要想获奖，技术很关键，品种很关键。去年潍坊举办苹果大赛，一、二、三等奖全部出在矮化密植果树，乔化的一个也没有，并不是我们没送过去，而是送过去，就是评不上。”诸城市农业农村局果茶站站长房中文说。

据统计，该市3.2万亩苹果，年产量达到6万多吨，从业果农1万多人，可以说牵一发而动全身。此外，诸城市计划新增土地流转10万亩以上，重点发展果、菜、药等特色经济作物，加快传统农业由增产向提质转变。

农业产业转型，农民由粗放种植到精细管理，谁来指导？

“我们的果茶站聚集了不少农业专家，挨家挨户进行一系列的技术指导，每个果农都能听到现场宣讲。从栽植、剪枝、病虫害的防治，到采果销售，都有专家指导。尤其是季节变换或突发病虫害、自然灾害等，我们都会及时跟进。”诸城市农业农村局党组成员、四级调研员吴学鸿介绍说。

李子园经联社负责人郭培勇给记者算了一笔账，有了农技人员的指导，加上苹果新品种，目前仅果茶这两项，每年就能为当地带来近300万元的创收。

此外，诸城市充分发挥各类示范平台的作用，加强与国内外科研机构的交流合作，充实农业专家库，拓宽公共服务链，为产业升级打造多元化支撑体系。围绕农产品加工、流通、销售等环节，实施村级组织带动、专业大户牵头、龙头企业配套、营销大户联合，培育新型农业经营群体，实现小农户与现代农业发展有机衔接，提升农业产业链增值收益。

工商资本带来新模式

一场苹果大赛，引来万千瞩目。山东省农业农村厅果茶技术推广站副站长、果树专家高文胜点评说：“诸城苹果产业要进一步发展，还需要改变品种单一、质量不一和品牌单一的短板。”

常山南麓，是诸城永辉农场。本次苹果大赛，永辉农场获得一等奖。谈起夺冠经验，农场主王永辉总结道：精细管理和品牌经营。

永辉农场累计栽植各类树木超过20万棵。每棵树长什么果，品质如何，王永辉总能心中有数。“我从国外引进果树、茶叶、蔬菜等名优特稀新品种60多个，结合物联网技术实现产品追溯销售，产出的苹果、樱桃、桃、梨、茶叶等5个主要品种全部通过绿色认证。”王永辉此前从事建筑行业，引资本下乡后，一头扎在了山岭上。

农产品品质提升带动了市场开拓，同时，消费者的新需求也在倒逼农场进一步提升品牌。目前，永辉农场已建成13个采摘园，木屋15栋，板栗、杜仲、枫树林等景观点缀其中，农耕文化展示和垂钓休闲项目吸引了众多游客前往参观游玩。

培育新型业态，推进三产融合发展，离不开工商资本下乡带来的新理念、新技术、新模式。“一些资本投资农业后，积极开拓‘农业+文化’\‘农业+民俗’\‘农业+旅游’等文章，实现农业产业链延伸、价值链提升、供应链贯通，不断提高农业附加值。”诸城副市长杨连富介绍说。

工商企业万兴集团投资2亿元，建设占地6000亩的苹果乐园田园综合体，以循环农业技术为支撑，融创意农业、农事体验、农村社区于一体，成为生态循环农业示范区和半岛农业休闲旅游目的地。华山榛业田园综合体建设的大型农业“新六产”项目，配套建设先进的微滴灌水肥一体化系统和完善的水、电、路设施，打造了石头缝里出榛子的万亩平欧榛子示范基地。

值得一提的是，这个市每年推动30家龙头企业下乡，发展起各类现代农业示范园区238个，面积25.2万亩，建设了“健康食品小镇”“北方绿茶小镇”等特色产业集中区。同时，园区每年招募“乡村振兴合伙人”，为产业发展持续注入人才血液。完善利益分享机制，让更多的三产经营收益，留在农村、留给农民，不断焕发出“诸城模式”的新活力。

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