腊月二十四
(2月9日)
“炕上没有席,脸上没有皮”,这是泊里当地的一句“老话”,这里的席指的就是泊里的特产红席,现在想要买红席,今天赶紧去泊里。位于西海岸的泊里大集,距今已有300年的历史,因为临近诸城、五莲、胶州等城镇,当年这里的商贸业就十分繁荣。清中期之后,泊里街内店铺众多,各种商铺、邸店、酒楼以及各种手工作坊分布牌坊街周围,各地的货物云集在此交易。 2016年,传承了300多年的“泊里大集”实行了整体搬迁,新址位于泊董路以西,泊里河南村南侧区域,场地规划占地160多亩,是原来的两倍多,直到现在,临近的日照、诸城、五莲、胶州等地居民仍然会远道而来。
有了浓厚的历史传承,泊里集也是最有民俗特色的。各种对联、窗花、年画,还有“过门钱”,这些都是对新的一年的美好祝福。新鲜牛羊肉,也是年夜饭的最好食材。当然,在大集上,泊里红席永远是最惹人注目的。泊里曾是著名的红席集散中心,故有“红席故乡”之称,据说这里做红席已经有几千年的历史,按照尺寸和编造质量的不同,红席的价格也各不相同,便宜的两三百元,价高的超过千元。要在过去春节走亲访友,把铺盖一掀,热热的土炕上一领崭新的红席,那是相当挣面子的。
泊里集上,还有个“馇锅子”大家不能不惦记,据说和红席的历史一样久远。馇,释义为“边拌边煮”,这是泊里集上一道独特的美味。羊肉、羊骨还有羊下水,都放在一口大锅里慢慢炖煮,现煮现切的羊肉和饼,热乎乎的一大锅,在露天的长桌上来一碗,抗寒又充饥。
【民俗观】
二十四,扫房子
腊月二十四扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”南方叫“掸尘”。按民间的说法,因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的含义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。竹制的大扫帚也是泊里大集的特色商品,正好可以买一把回来扫房子。
传统年货清单:牛羊肉、鲜鱼,各种扫尘工具。
现在年货清单:新年碗筷、零食、还有扮家的小物件。
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