“俺种的西红柿直供北京冬奥会”

寿光市稻田镇崔岭西村是北京冬奥会蔬菜直供基地之一。“咱这西红柿刚上市,采摘的已经送到合作社了……”11月14日一大早,村民崔新中就在自家的西红柿大棚里忙活开来,一边干活一边不断接听电话,还不时接待前来观摩学习的客人们。大棚里温度不高,他却忙得满头大汗。蜜蜂在一朵朵黄花间来回穿梭,一个个草莓西红柿绿的像翡翠,红的像玛瑙,长势喜人。在崔新中眼里,这些西红柿不但是金蛋蛋,更象征着无上荣光:“草莓西红柿本来就很值钱,下一步要直供冬奥会,这可是花钱买不来的荣誉,我们能不激动吗!”

□文/图潍坊日报社全媒体记者李东杰孙希明

去年开始试种新品种草莓西红柿,今年保底价每斤十元钱

崔新中种大棚20多年了,是村党支部领办合作社的社员,以前一直种植大西红柿,原先的大棚空间小、硬件差。前几年,崔岭西村用旧村复垦的土地建设了现代智慧农业园区,崔新中的大棚跟着升级换代,配套了自动放风机、自动打药机、自动补光机等先进设备,种棚更轻松了。

“从2020年开始,我们试种北京农科院的新品种草莓西红柿,8月份种上,10月份上市销售,一年能卖两茬,亩产6000斤。虽然产量稍低,但口感好、价格高,今年保底价每斤10元钱!”崔新中高兴地说。

崔新中的草莓西红柿今年使用的是无土栽培模式,基质是椰糠,从品种到技术再到基质都是北京农科院提供。正在大棚巡看的村干部崔璇告诉记者:“村里的菜农种菜有一套,对新技术新品种比较感兴趣,科研院所愿意到我们村来转化最新的研发成果,合作共赢。”

包括崔新中在内的不少种植户种植的草莓西红柿将直供冬奥会,这跟传统西红柿有何区别?崔新中说,管理上要求更加精细,比如水肥使用要严格控制,不能过量。目前大棚高度智能化,相当于一个“绿色车间”,节约了劳动力,加上他们都是种棚几十年的“老把式”了,稍加注意,这些都不是问题。

大棚里的温度计显示棚温26℃,记者感觉比较舒适,没有湿热感。“咱们大棚温度自动调节控制在25℃-28℃之间,这个温度最适合西红柿生长。”崔新中说话间,一只只蜜蜂“嗡嗡”飞过,成了一道美妙的风景,“西红柿授粉都由蜜蜂完成,一个大棚里有几百只,不用人工授粉,这样产出来的西红柿口感更好”。

从10月底开园以来,崔新中的大棚隔几天就采摘一次,都是人家来求购,根本不愁卖,直接采摘完送到合作社,自己在地头上数钱。但这并不是他最看重的:“卖多少钱不重要,也不能乱要价,主要是把品质搞上去,为北京冬奥会做一点贡献!”

被认定为“国家农民合作社示范社”,开展高品质蔬菜试点

崔新中所在的寿光市众旺果蔬专业合作社,由崔岭西村党支部领办,生产销售全过程都在合作社统一领导下完成。合作社成立于2014年5月,支部成员带头跑销售,党员带头入社,种植大棚党员入社率达100%,形成了村支部领办,“合作社+社员+公司”产销一体的蔬菜产业发展模式。鼓励村民以土地入股、资金入股的方式加入合作社,最大限度利用可参股资源,实现了“资源变资产,农民变股东”的转变。

崔岭西村党支部书记崔玉禄告诉记者,他们统一技术服务,配备了智能卷帘机、智能放风机等一系列现代化智能设备,每个蔬菜大棚节约劳动力50%,亩产效益提高30%；统一农资供应,以“互联网+技术”为依托,引进了技术指导、农资配送、监测管理等一体化服务,定期为蔬菜大棚测土配方施肥,建立健康档案；统一标准生产,制定生产技术操作规程和产品质量标准,种植过程中指导社员严格遵守生产操作规程,严格把控生产各环节；统一质量检测,实施农业“大数据”蔬菜源头可追溯系统全覆盖工程,出现问题可追溯到户。

生产基地有1000多亩,高标准园区200亩,主要种植西红柿、彩椒、甜瓜等品种,产品远销国内外,年出口蔬菜近2万吨,年交易额1亿多元。合作社被认定为“国家农民合作社示范社”“山东省农民合作社示范社”,村庄入选全国“一村一品”示范名单。合作社注册了“崔西一品”商标,下设的智慧农业园区被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。

“我们响应上级号召,率先开展‘寿光高品质蔬菜’试点。蔬菜从不用农药和化肥,都使用大豆、稻壳这类天然谷物以及生物菌肥,蜜蜂授粉,定期为蔬菜大棚测土配方施肥,建立健康档案。全程标准化生产,确保产出优质、健康、安全的蔬菜,提高市场竞争力,增加蔬菜产业附加值!”崔玉禄一脸自信地说道。

被确定为北京冬奥会蔬菜直供基地,努力提供优质寿光菜

“靠着党支部与合作社,我们省心多了,日子有奔头。”崔新中说,他所在的现代智慧农业园区由村“两委”主导,统一流转、规划、建设、定价,把土地分配到群众手中,集中配套水、电等设施,他们光一门心思抓生产、保质量,同时以土地或资金等作为股份,加入合作社创办的其他机构,参与年底分红,增加了财产性收入。

依托不断壮大的瓜菜产业,崔岭西村发展“新六产”,建设分拣、包装车间和恒温库,开办3个育苗加工厂,为村民解决就业岗位27个,村民足不出村就能找到工作岗位。建成占地1200平方米的酒店,2800平方米的商铺,打造农业观光旅游链条,每年增加村集体收入56万元。

合作社蓬勃发展,良性循环,直接带动了集体和社员增收。目前,崔岭西村每年的集体收入近500万元,农民人均收入4万多元,群众存款百万元户占到十分之一以上,户均存款达到30万元!

“能被确定为北京冬奥会蔬菜直供基地,是对我们村最大的肯定和信任。现在,距离冬奥会开幕的日子越来越近,我们将严把质量关,让来自世界各地的体育健儿在冬奥会上吃到优质寿光蔬菜,也让乡亲们过上更美好的生活!”崔玉禄说。

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