推动蔬菜产业由数量向质量转变

蔬菜小镇鸟瞰图。

□潍报全媒体记者于菲

紫色的白菜、黄色的番茄、三色水果椒、樱桃西红柿……在中国(寿光)蔬菜小镇的物控中心里,摆放着许多新研发的果蔬。近年来,中国(寿光)蔬菜小镇项目依托寿光蔬菜产业集群优势,充分利用潍坊国家农综区先行先试政策,通过集成应用荷兰、以色列、日本、韩国和寿光最先进的设施农业装备、生产管理工艺、优良品种,建设全国最高端蔬菜产业全链条标准化集成基地,推动蔬菜产业由数量向质量转变,探索出一个在全省、全国可复制可推广的高质量发展的“寿光模式”。

据悉,中国(寿光)蔬菜小镇总面积623.2公顷,包括国际种业硅谷和设施蔬菜品种展示区、国际先进种植模式种植区、蔬菜专业合作社生产区、蔬菜全程标准化生产区、农业科技创新中心以及配套生产加工区等六大片区,集高新技术、品种展示、智能控制于一体。

“蔬菜小镇项目还配套搭建了‘蔬菜小镇智慧物联平台’。”山东财金农业科技有限公司总经理陈永军向记者介绍说,该平台依据全国蔬菜质量标准中心发布的种植标准和农业专家的种植经验,结合农作物各个物候期的生长习性,采用前端物联网感知设备采集空气、土壤、环境及作物的感知数据,结合数据挖掘、人工智能、神经网络、深度学习等信息技术和全程智能化管理生产种植,形成一套完善可靠的智慧种植解决方案。

记者在国际种业硅谷和设施蔬菜品种展示区看到,巨型液晶显示屏上显示着园区整个运营模式,既有天气、温湿度等园区气象的数据采集,也有土壤酸碱度、二氧化碳浓度和实时用电量等温室内部数据的收集和温室的实时监控,从标准化种植到全流程追溯,涵盖了蔬菜全产业链。

“我们还引进荷兰、日本高端蔬菜种植技术,采用无土栽培模式种植,栽培基质为椰糠。一号玻璃温室种植樱桃番茄6500株,二号玻璃温室种植大小番茄4200株。”陈永军介绍的是占地12000平方米的智能连栋温室,作为全国蔬菜质量标准中心试验示范基地,这座连栋温室完全按照行业标准建设,采用的现代科技不仅有计算机气候控制、二氧化碳补气、水循环处理等系统,还有自动化灌溉系统、植物补光系统以及完善的植保方案等。整个温室合理解决了植物生长所需要的光、温、水、肥、气等各项条件,确保了适合植物生长的环境条件。

在这里,熊蜂授粉、生物防治、水肥一体化管控等技术得到了集成应用,蔬菜产品全部达到绿色AA级标准。此外,蔬菜小镇的每一种蔬菜不但有量身定制的营养配餐,还有定期“体检”,根据“体检”结果,电脑会自动进行营养液的配比,使蔬菜的营养更丰富,口感更好,品质得到大幅提升。

如今,自主研发的黄瓜新品种“寿研4号”,一株可同时带三个瓜,亩产可达3万公斤；自主培育的巧克力色樱桃番茄品种——寿研吉利,抗病性强,口感酸甜；自主培育的黄色樱桃番茄“夏威夷”,糖度可达12度以上,完全可以替代以色列的优秀品种……值得一提的是,目前,寿光市企业育种研发中心达到13家,拥有自主知识产权的蔬菜新品种达到140个,种苗年繁育能力达到17亿株,产值10亿多元,除满足本市需求外,还销往全国各地。

“去年春季我们采用网上直播的方式,在蔬菜小镇举办了2020中国(寿光)国际蔬菜种业博览会。”陈永军介绍说,博览会应用5G+VR技术举办“线上展览”,全面实现了参展企业品牌信息、地展种植品种信息的数字化展览展示,让国内外参展企业随时随地查看新品种,搭建了育种企业、种子经营企业、代理商、农户之间沟通交流的线上专业平台,走出了一条“可逛可学可交易”的网上办会新路子。

“蔬菜小镇项目的实施,不仅解决了一家一户分散种植、标准落地难的问题,还推动蔬菜产业向园区化、标准化、品牌化发展,为加快实施乡村振兴和推动新旧动能转换提供产业支撑。”陈永军对记者说。

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