张采丞：百年前的济南首富

在经二纬三路上，有一栋二层小楼。这栋小楼青砖青瓦，木制的楼梯和门窗，院子里还有几棵高大的古树。这栋充满历史感的小楼就是百年前济南首富张采丞的故居。

张采丞是济南老商埠区里崛起的商业大亨，产业范围涉及粮食、榨油、面粉、木材、机器制造、酱菜等，堪称济南“跨界经营”最成功的商人。张采丞是山东寿光人，清光绪二十六(1900)年，他带着3000两银子，举家迁至济南府。初至济南，张采丞在泺口开办“兴顺福”粮栈分号，后又在经一纬一路附近开设“兴顺福”粮栈。1904年，随着济南开埠，商埠内大兴土木。张采丞瞅准时机，在经三纬三路创办了“兴顺福”木材厂。1909年，他花重金购买了一批机器，开设了“兴顺福”机器油坊。1926年，张采丞创办了“兴顺福”酱园。据说，“兴顺福”酱园的各种虾油小菜尤其为人所称道，无论是外观还是口味均属上乘，不仅在济南独树一帜，而且享誉省内外。

张采丞善于经营，又注重商号信誉，很快成为济南工商界的翘楚。1934年，张采丞病逝于济南，但他的商业传奇故事至今仍在济南人口中相传。

新闻推荐

全国食品安全工作先进集体和先进个人推荐名单

一、先进集体省公安厅食药环侦总队省市场监管局食品药品检验研究院食品检验中心烟台市市场监管局威...

寿光新闻，故乡情，家乡事！故乡眼中的骄子，也是恋家的人。寿光，是陪我们行走一生的行李。