寿光本地菜份额有限,且大部分大棚处于闷棚期 台风过后菜价稳定

□本报记者石如宽戴玉亮

“随着恶劣天气消退,各地的蔬菜逐渐恢复以后,蔬菜供应会自供自足,价格会持续稳定,保持在一个合理的区间。”寿光地利农产品物流园价格指数中心负责人隋玉美说。

寿光是“中国蔬菜之乡”,台风过后菜价是否会出现波动,成为大家关注的焦点。记者从寿光市有关部门和中国(寿光)物流园等相关方面获悉,受台风暴雨影响,蔬菜在交通运输、货源采收等环节变得困难,导致集散速度放缓,近日蔬菜平均价格上涨一角钱,但比去年同期还低三分钱。

寿光市冬暖式大棚一共有14.6万个,这次有部分大棚不同程度进水受灾。但由于去年以来,寿光大搞农田水利建设,整个棚区的管网比较健全,沟渠相连。因此,灾后寿光大棚排水排得比较快,目前大部分大棚的排水已经完成。

据介绍,在食品安全约束日益趋紧和寿光自身努力打造产业竞争力品牌等因素带动下,寿光蔬菜的品质较以前显著提升,但受近年来全国各地发展蔬菜产业的影响,寿光蔬菜的规模和数量在全国的占比呈下降趋势。

“寿光设施蔬菜种植面积占全国的1%。因此,从影响市场的角度看,这些大棚进水受灾,不会对当地和全国造成太大波动。”寿光市农业农村局局长李秀欣说,汛情期间,寿光成立专门蔬菜市场稳定供应协调组,加强对蔬菜市场价格的实时监测,切实稳定市场预期。

“随着台风过去,物流园正积极统筹调配蔬菜货源,蔬菜供应将会得到迅速保障。”寿光地利农产品物流园总经理助理国明茜说。

寿光市长赵绪春说,从商场超市蔬菜平均价格来看,现在与灾前8月9日相比差别不大,与往年相比价格变化符合本季节市场规律,市场基本未受影响。随着各地蔬菜大棚逐渐恢复定植,蔬菜价格会持续保持稳定。

国家统计局曾在去年9月做过一次统计,数据显示,全国蔬菜年产量约为8亿吨,寿光蔬菜产量约占全国的0.56%,灾害导致的蔬菜产量减少仅占全国蔬菜产量的0.04%,对全国蔬菜供应基本没有影响。

寿光市场“买全国、卖全国”,是价格形成中心和物流集散中心,本地菜仅占日交易量的5%左右。当前是寿光本地大棚的休棚期,百分之八九十的大棚还没有定植蔬菜,本地菜源紧俏,进一步凸显了外地菜的主角地位。

在寿光孙家集一处蔬菜收购点,赵广庆正在收购黄瓜、丝瓜。“现在菜农多数在闷棚,收购的菜少,这很正常。就是没有洪水,现在大棚也是休棚期,每天收不了多少菜。”赵广庆说。

“现在物流园主要以外省菜交易为主。所以,这次暴雨对于我们的交易来说整体影响不大。”隋玉美说。

8月17日早上,寿光地利农产品物流园,各种拉菜的车辆穿梭其中,商户们忙着交易。商户王保全从河北拉来的芹菜批发价为1.3元每公斤。“我们的菜主要从外地运来,河北的、内蒙的、福建的,供应跟得上,菜价不会大幅波动。”王保全说。

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