寿光蔬菜你们现在好吗

2018年8月26日，寿光孟家官庄村，村民坐在自家垮塌的大棚上，望着远处的积水。新时报记者刘玉乐 摄（资料照片）

2018年8月，著名的“蔬菜之乡”山东潍坊寿光在一场台风中遭了水灾，20多万个大棚受损。

2019年3月，年味儿还残余在各家的门户和街道的两旁，红灯笼上还粘着爆竹的纸屑，赵显政和媳妇商量，是时候把塌了的大棚搭起来了。

毕竟，他们还得种菜：“想吃啥吃啥，该干啥干啥，日子不还得过下去？”

水泥柱上的水渍记录着当时的水位

在寿光，蔬菜大棚不仅代表了赖以为生的生产方式，也是生活方式的象征。当地人会用“玩棚”这样的说法来描述自己的职业。比如，在一个村庄的十字路口，聊天的老人当中，有人会这样感慨：“老了，不玩棚了。”

因为“不玩棚”，这位老人也说不清楚自家在一年前的那场洪水中“倒了多少棚”——“俺也不知道，年轻人也不说。”

2018年8月，著名的“蔬菜之乡”山东潍坊寿光在一场台风中遭了水灾。根据潍坊市政府发布的信息，潍坊有16名居民因此死亡或失踪，紧急转移的居民有17万人之多。那是当地自1974年以来最严重的水患。

水灾的一个直接后果就反映在蔬菜价格走势上。华北地区菜价涨幅明显，香菜一度卖出每斤30元的价格。

洪水曾像一头迷路的野兽那样在田间乱窜，一年之后，寿光的街道上已完全看不出影响。但一些地方，比如说，308国道南侧的东方村的大棚区，仍能看出它的踪迹：多数蔬菜大棚已经完成了重建，或已经搭建到最后的几步工序，但仍有一小部分还有待重建。

当初，仅这一个村庄就有160余个大棚倒塌。

倒塌的大棚有两个属于秦志伟。他原本做化肥运输生意，在一个兄弟的劝说下，搬家到寿光种菜，为此借了债。“钱还没还完，棚又塌了。”

他掀开塌掉大棚上的塑料薄膜，下面的生态系统里，能够清楚看到水灾后这一年的物种变化：地上长着各种杂草，繁盛的野生荠菜挤成一团，开出密集的白色小花。这块土地水灾前刚施过肥，水灾让野草野菜“因祸得福”。

大棚的水泥柱上仍有水渍，清晰记录着当时的水位。由于地势，从西到东水位逐渐升高，东北侧和北侧土墙在水的浸泡下陷了一块，形成缺口，风从那里灌进来。

重建一个大棚需要8万元左右

大棚的建设费用，有一半用在物料上，包括支撑大棚的水泥柱子，构建大棚骨骼的竹竿，覆盖在上面的塑料薄膜，还有冬天给大棚保暖的棉被。秦志伟不打算买棉被了，他想的是把破棉被拿来，收拾收拾应该也能用。

不少人有同样的打算。村民赵显政家的两个大棚倒了一个。那是他两年前建的，本来指望着能用一二十年。这次重建，他去附近的市场购买各种材料。根据他的账本，250根柱子共花费9200元；铁丝2.9元一斤，共需要1000斤左右；人工费1万元左右；土墙9000元；1850平方米的薄膜要铺上两遍，至少5000元。

“你看看，这上面最小的一笔是700（元），二三百（元）那些钱都不稀罕记了。”他说。

迄今，赵显政为重建投入了大约5万元。他从塌掉的那个大棚上拆下仍可利用的物料，将它们用于新的大棚。这样估算下来，重建需要8万元左右。如果不是废物利用，要花12万元。

他还记得一年前下个没完的雨，后来的信息显示，那是寿光自1959年有气象记录以来同期最强降雨。

水灾两个月后，他的大哥赵显滨问过他：“你那个棚还搭吧，我找人给你建起来？”

“太晚了，明年再建吧。”

赵显滨从事的是建筑业，只不过建的是蔬菜大棚。寿光水灾后，他带着队伍从山东另一地回来，给村里建大棚。

今年菜价“奇好”一个棚就卖了4万多元

灾后，许多大棚仅排出积水就持续了两个多月。随后，温度下降，进入秋冬季，一些大棚没有立即重建。据报道，寿光有10.6万个蔬菜大棚受灾。到2019年3月，寿光市政府的年度工作报告里说，“10.1万个受灾蔬菜大棚恢复正常生产”。

2019年3月，年味儿还残余在各家的门户和街道的两旁，红灯笼上还粘着爆竹的纸屑，赵显政和媳妇商量，是时候把塌了的大棚搭起来了。

毕竟，他们还得种菜。“想吃啥吃啥，该干啥干啥，日子不还得过下去？”

在寿光，一户人家拥有3个以上大棚是很常见的情况。灾后，重建这些大棚需要较大资金投入。赵显政说，许多无力投入的人选择了外出工作。“棚都倒了，没钱建那不就出去打工了？”

许多寿光人去外地打工，仍离不开大棚——他们从事大棚搭建和大棚种植技术支持工作。据村民介绍，做搭棚的劳力一天能有200元的收入，而做技术指导一天则有500元。

考虑到重建大棚问题，灾后，当地政府发布了一项贴息贷款的政策。东方村所在的寿光市纪台镇，镇政府办公室工作人员表示，贴息贷款在灾后两个月便已开始办理，借贷的金额大多在20万元到40万元之间。

据统计，到2019年3月，寿光发放的灾后重建贴息贷款有4.34亿元。

但是，秦志伟不是寿光本地人，无法获得这种贷款，他只能再次举债重建。

今年，茄子等蔬菜价格良好，一定程度上弥补了受灾者的亏空。在纪台镇从事蔬菜收购的菜商刘心玉说，茄子刚开园的那个月，价格相当好，有些种得早，一个棚已经卖了4万多元。

秦志伟看着棚里残破的薄膜说，今年菜价“奇好”，但只能用于“打饥荒”——“打饥荒”的意思是，还债。

在一个收获的早上，赵显政夫妇摸黑来到棚里采摘茄子。几个小时后，长达140米的大棚，他们已经采摘了一轮。大棚的杆子上挂着一台收音机，听着广播里的声音，这家人把茄子码齐放在泡沫箱子里。一早上，总共收了326斤。从这里出发，它们会最终到达外地的某个市场。

一年之后，寿光的生活已经看不出什么异常。村庄路面整修一新，新栽了大量的花木，完全看不出洪水来时的景象。菜农们5点多钟就已起床，赶在大棚里变得十分炎热之前把蔬菜打包，短暂午休后继续干着农活。傍晚，外出务工的年轻人陆续骑着电动车回到村子，饭菜的香味氤氲在整个村落。夜深后，整个村子在黑暗中沉没，酸甜苦辣都在疲惫的一天中消解。

2019年春天，赵显政的大女儿生下了二胎。他用多年“玩棚”后黝黑干裂的大手轻轻攥着婴儿小小的拳头，不由地回想起了自己的少年时代，感慨时间的流逝和生命的繁衍。

在夏天到来之前，寿光又一次举行了蔬菜科技博览会。这是博览会的第20个年头。温热的展厅里植物竞相展示着勃勃生机，而在外面，淤泥侵蚀过的那些地方，又一茬庄稼从淤泥中生长了起来，随风起伏、摇摆，起伏、摇摆。

（据中国青年报冰点周刊）

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