加快蔬菜产业转型推进供给侧结构性改革 韭菜盆中栽,每亩销售收入4万多元

□本报记者戴玉亮石如宽

本报通讯员付瑶

2017年,寿光市旺林农业发展有限公司推出了自主研发的番茄新品种戴安娜,3000袋种子刚一面市就被抢购一空。

“关键是品种好,戴安娜番茄集合了全球番茄的优点,形成了独一无二的口感。今年我们要把这个新品种推向全国。”旺林农业总经理齐炳林说。

“又脆又甜,甜中带酸,根本不愁卖。”种植户刘明涛这样评价戴安娜番茄。

旺林农业番茄部经理李建亭说,黛安娜饱满多汁,酸甜可口,甜度达到6度以上,远超普通番茄的3-4度。菜农种出的戴安娜番茄每斤以6-8元价格被收购,在大型超市能卖到30元每斤。而普通西红柿,收购价只有2元左右。

2009年从西北农林科技大学植物学专业硕士毕业后,齐炳林开始工厂化育苗。齐炳林发现,不掌握种子,就会受制于人。有了种子,才有主动权。3年后,他开始与育种研究所合作研发种子,如今成果初现。“以前菜农要啥苗子,我们育啥苗子。现在我们育啥苗子,菜农种啥苗子,开始引领菜农发展了。”齐炳林说。

据了解,目前寿光自主培育的蔬菜新品种达到50个,寿光市场国产蔬菜品种占有率达到66%。

“近30年来,寿光的蔬菜全国闻名,但普通蔬菜产品过剩,高端产品匮乏,品牌效应不强,寿光蔬菜到了进行供给侧结构性改革的关键时期。”寿光市委书记朱兰玺说,“加快蔬菜产业转型,种出优质高端蔬菜是寿光的使命,也是全市当前面临的一项重大任务。”

在寿光市化龙镇,脆鲜碧韭菜专业合作社负责人张建华,把韭菜装在盆中销售,每亩销售收入4万多元,而大田种植的韭菜销售收入在1万元左右。

“盆栽韭菜不但能让消费者现吃现割,随时吃到最新鲜的蔬菜,而且还能满足种植、管理、观赏和收获的乐趣,一举多得。”张建华说。

“张建华乐于接受新技术,掌握了日晒高温覆膜法和以虫治虫法,很好地防治了韭蛆,种出了高品质韭菜。”化龙镇农业综合服务站站长张利焕说。

“推进农业供给侧结构性改革,必须把提高供给质量、保障有效供给作为主攻方向,让群众吃到放心、多样、个性的农产品。”寿光市农业局局长张茂海说。

曾经贩卖大葱的董奎光,种起了反季节无花果,避开无花果集中上市时间,将果实成熟期控制在11月到次年7月。今年春节,董奎光的无花果卖出了每斤120元的高价。无花果用来扦插的干枝,每斤也卖出了50元的价格。

“无花果不生虫,不用打药,又有保健作用,很受欢迎。”董奎光说。

在寿光市蔬菜扶贫产业园种植大棚的赵国胜,按照翰兴蔬菜合作社的标准种植的彩椒,客户上门收购。“因为果型正、色泽好,广州的菜商直接到大棚门口收菜。以前我们求着菜商,现在菜商伺候我们了。”赵国胜说。

多年在寿光工作的潍坊科技学院副院长李美芹说,寿光主动适应农产品消费结构升级的新形势,迎合都市人群对高端农产品的需求,大力发展优质、高效农业,效果明显。

目前,寿光培育出了桂河芹菜、浮桥萝卜、独根红韭菜、王婆香瓜等一批以“品质、美感、文化”为特色的名优农产品,全市“三品”认证农产品达到512个,国家地理标志产品16个,80%的蔬菜打入全国大中城市高端市场。

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