韭菜“双证制” 落实好了吗

记者发现大型超市执行较好,菜市场等场所存在漏洞

10月26日,本报A13版以《韭菜产品进市场有了硬杠杠》为题,报道了自11月1日起,潍坊市在全市范围内对韭菜和韭薹这两种韭菜产品实行“双证制”管理。韭菜产品“双证制”管理已经实行了十天,11月10日,记者走访市区多家超市和菜市场发现,韭菜产品“双证制”在一些菜市场尚未落实到位,大型超市则普遍执行得比较好。

农贸市场摊主未主动提及“双证”

10日,记者对南下河市场及城区多处农贸市场进行了走访。记者首先来到南下河市场,在十二厅北首的一个韭菜摊位前,一位市民购买了韭菜,并未问“双证制”一事,摊主也未提及。

记者询问“双证制”一事后,摊主表示,现在他们进韭菜的时候,拉货的批发商都会出示“双证”,市场管理方也查得比较严格,摊贩也都知道此事。“我们进货的时候都看他们的‘双证\’,如果没有证,市场也不会让他们进来。因为合格证有时候只有一个,所以我们把合格证拍下来给顾客看。一些要求要销售凭证的我们也开给顾客,这样顾客买的韭菜如果出现了问题就可以拿着小票找过来。”摊主说着,拿出一张合格证告诉记者,这是上次进货的时候特意要的。记者看到,合格证上标有产品名称、生产者、检测单位等信息。

摊主还表示,虽然市场管理方严格要求,有时候为图省事,只要顾客不提销售凭证,他们也不会主动开。“能省点事更好啊,但是有些客户要求了,我们就给开。”摊主说。

在新华路北首的友谊农贸市场,一位卖韭菜的摊主称知道“双证制”一事,他的韭菜都是从南下河市场进货,“双证”都在送货的批发商那里,如果吃了她销售的韭菜出现问题,可以过来找她。“合格证和销售凭证都在送货的那里,我们这里虽然没有,但是可以保证韭菜质量,如果出了问题,过来找我们就行。”这名摊主说。

在虞河路与玉清东街交叉口西南角的菜市场,记者看到两个卖韭菜的摊位,其中一名摊主表示知道韭菜“双证制”的事情。“我是从别的摊主那里进的货,他们没给看证,就一直这么卖。”摊主说。另一名摊主则表示,韭菜是自己种的,所以没有“双证”。“自己种的韭菜,吃不了就出来卖点,也不知道‘双证\’是什么。”

大型超市均按要求落实“双证制”

10日上午,记者来到佳乐家超市北宫店,在蔬菜销售区看到了韭菜的身影,在韭菜产品上方显眼位置张贴着有关韭菜产品“双证制”的通告及相关解读。

超市工作人员表示,现在韭菜产品严格实行“双证制”,超市也按要求张贴了合格证和销售凭证,消费者在购买时就更放心了。“这些韭菜都有合格证,很多市民觉得吃起来会更放心。”工作人员说。

随后,记者又走访佳乐家超市新华店、银座商城,在蔬菜销售区的韭菜产品上方显眼位置,都张贴了有关韭菜产品“双证制”的通告以及相关解读。

菜农对种植户来说是好事

寿光市文家街道高家官庄村村民高先生说,韭菜“双证制”政策执行后,对于韭菜种植户而言有了更多责任,意味着需要对种植出的韭菜质量负责。

“我们现在是绷紧了弦,严格按照国家规定来。只有种植出质量过关的韭菜,才能在市场上站稳脚跟。”高先生说,“我们的韭菜办理了‘双证\’,明确为合格产品,有了这种规范,也避免了一些恶性竞争,对我们种植户而言只有好处。”高先生说。

相关新闻

奎文严查“双证制”落实情况

本报讯11月8日,记者从奎文区市场监管局获悉,为推动进入食用农产品市场、入场销售、生产加工、餐饮服务环节的韭菜产品实施合格证和市场销售凭证“双证制”管理,确保产销链条清晰、各环节主体责任明确,实现责任全程可追溯,奎文区于今年11月1日起,全面推行韭菜产品“双证制”,努力提升食用农产品质量安全水平。

奎文区在各食用农产品市场张贴《关于全面推行韭菜产品“双证制”的通告》,扩大宣传力度,组织韭菜产品经营业户、市场开办方参加韭菜“双证制”推动工作会议,督促引导其在经营中认真落实韭菜产品合格证及市场销售凭证。

奎文区将是否持有韭菜产品合格证及市场销售凭证作为日常巡查、执法监督的重要内容,定期对韭菜产品的“双证”情况进行检查,没有韭菜产品合格证的,一律不得进入市场交易。加大监督抽检力度,对进入市场销售的韭菜产品进行抽样检验,并将抽检结果全部予以公示,对不合格韭菜产品,依法及时处置。

奎文区市场监管局对在检查抽检中发现的未落实韭菜产品“双证制”的交易市场开办者、销售者,按照《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《关于实施食用农产品产地准出和市场准入制度的意见》等法律法规规定,依法予以立案处理。截至目前,共出动执法人员139人次,检查韭菜产品经营主体63家,未发现有违反韭菜产品“双证制”的行为。

(记者陈静静通讯员奎世剑)

市民

有“双证”吃起来更放心

在佳乐家超市北宫店买韭菜的市民王女士告诉记者,他们全家都喜欢吃韭菜馅水饺,但是由于担心韭菜的农药残留太严重,平常也不敢多吃。现在韭菜产品实行了“双证制”,对市民而言是一件好事。王女士称,自从11月1日韭菜产品实行“双证制”后,她都是专门购买这些出示了“双证”的韭菜,觉得吃这些韭菜放心。

“看到有合格证,也有销售凭证,就让人觉得很放心。首先,有合格证说明韭菜符合标准,肯定不是用了很多农药；其次,有了销售凭证,如果出现问题,我们也好维权。”王女士说。

采访中,也有市民对于韭菜产品实行“双证制”并不知情,在得知此事后都表示愿意购买有“双证”的韭菜。“这件事我还真不知道,现在知道了,以后买韭菜肯定先看有没有‘双证\’,这样吃起来才放心。”市民张女士说。

南下河市场

会继续严查落实情况

南下河市场管理办公室工作人员马女士表示,自从11月1日实行“双证制”以来,该市场要求只要是进入市场的韭菜就需要提供合格证,称重的时候还需要提供票据,票据上都有韭菜的产地等信息。合格证只有一个,没有合格证的零售业户,出示合格证的照片也可以。零售业户还需要给购买韭菜的顾客开票,也就是所说的市场销售凭证。“如果购买的韭菜出现了质量问题,市民可以拿着票来找,这样可以追溯到韭菜的产地。”马女士说。

马女士表示,可能市场上的一些摊主将合格证与市场销售凭证放了起来,市民不问便不出示。

马女士称,11月1日他们对韭菜产品“双证制”落实情况进行过检查后发现大多数符合规定。“下一步,我们会继续严查,如果发现还有不按照要求执行的情况,会根据规定严肃处理。”马女士说。

市食药监局

若遇违规情形可举报

市食品药品监督管理局工作人员表示,“双证”是指韭菜产品合格证和市场销售凭证。在对外销售或直接供应食品生产加工企业、餐饮服务单位等韭菜使用单位的情况下,韭菜产品生产企业、农民合作社和韭菜种植面积在0.5亩以上的家庭农场等韭菜产品生产者,必须持有“韭菜产品合格证”。食用农产品批发市场韭菜经营业户必须开具“市场销售凭证”,该凭证是韭菜产品供货者、入场销售者的销售凭证和销售记录,也是农贸市场、超市、便利店等其他食用农产品销售者以及生产加工、餐饮服务等使用者的购货凭证、进货查验记录凭证。

工作人员称,对于批发的业户要求必须有合格证和市场销售凭证,对于像友谊农贸市场等从南下河市场进货的一些零售业户,只需要出具市场销售凭证即可,并不是所有的摊主都需要出示“双证”。现在市场上可能还存在一些不规范的情况,他们也会加强监管。

工作人员提醒,市民应尽量到一些正规场所购买合格韭菜。这些场所一般会主动给市民提供销售凭证。如果遇到对方不出具的情况,市民可拨打12331举报。

文/图本报记者常方方

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