对“毒大葱害死羊”事件应提高警惕

深度思考

□河南史洪举

在山东寿光养了10年羊的王春芝怎么也不会想到，自己家的羊会被1000多公里外沈阳农田里长出的大葱害死。24日一早，她和爱人发现自家养殖的羊出现抽搐、口吐白沫的症状，虽然经过抢救，最后还是有80只羊死了。寿光市卫生检疫站工作人员在他们喂羊的大葱叶中发现了甲拌磷、毒死蜱等剧毒农药成分。这批大葱叶是附近一座预冷库扔掉的废叶，大葱在这里经过处理后，会被运往全国各地。这批大葱来源指向了沈阳一个种植户，目前一名涉事的大葱种植户已经被警方带走调查。（相关报道见本报今日A15版）

应该说，要不是因为养殖户的羊吃了大葱叶后中毒身亡，这些“有毒大葱”很可能销往全国各地，流向百姓餐桌，其危害后果不敢想象。这一事件当引起有关部门重视。

现实中，一些种植户基于节省成本等因素，使用禁用农药并不鲜见。据报道，这次“有毒大葱”事件中，检测出的甲拌磷就属于高毒农药，早在2002年就被禁止使用，毒死蜱也在2016年12月31日起被禁止使用。虽然消费者在最终食用这些农产品前会进行清洗，但简单的清洗甚至是深度清洗，仍很难确保这些农药残留被彻底清除。

农产品安全不是小事，不能等到毒死了动物才引起重视。有关部门必须建立长效且全覆盖的执法和监督机制，从源头上切断有毒农产品的种植。首先应对农药实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。如可免费或低价为种植户提供高效低毒低残留农药，同时严惩使用禁用农药者，形成“不想用、不愿用、不敢用”的态势。

其次应让抽检、查验程序落到实处，并覆盖农产品从种植到销售的各个关键环节。既要在种植环节抽检土壤含药量，也有必要在超市等集中交易市场等关键节点查验相关指标，将不符合安全标准的农产品挡在百姓餐桌之外。

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