设施农业实行“技术大托管”,肉羊养殖项目与专业公司“联姻” 两千亩农场,新农人“敞开大门”谈合作

刘超在大棚内操作智能运载小货车黝黑的皮肤,质朴的脸庞,沾满泥土的运动鞋,一脸灿烂的笑容,见到广饶县张守凤家庭农场有限公司的总经理刘超时,她刚从田里干活回来。5年前,这位姑娘是一名年薪十余万元的央企员工,如今,她是一位有着中级职称的职业农民。

告别央企,

辞职回乡

刘超经营的张守凤家庭农场,以其母亲的名字命名。走进农场的院子,刘超的父亲端上刚摘的葡萄,母亲则拿来周边合作社刚送来的西红柿。“将来,人家会说,这是守凤家种的东西,就是好吃。”刘超说。

1987年出生的刘超毕业于山东师范大学公共事业管理专业。毕业后,她就职于中铁二十四局南昌建设有限公司,担任项目财务工作。“2015年春节回家,我看到父母顾不上走亲访友,冒着风雪管理胡萝卜。我想,有没有可以让父母不如此辛劳的方法?是否可以用现代化的理念来干农业?”刘超说。

自此,她果断返回家乡——李鹊镇小张村,一干就是5年。5年中,她为人妻,为人母,更收获了家人对她这个新农人的理解与支持。

承认短板,

重视合作

刘超总共经营2100亩地,其中50亩是设施农业区,主要种甜椒。其他为大田作物,包括400亩红薯、600亩胡萝卜,其余是用来换茬的小麦和玉米。科学的轮作模式保证了农场的产品质量,也稳定了农场的经济收益。“在众多红薯品种中,我选择板栗薯也就是济薯26,它条形漂亮,口感有板栗的味道,商品属性极好。”刘超说。

刘超还积极发展新的合作模式。她的50亩设施农业实行“技术大托管”,农场与青州的一个团队合作。这个团队出技术、负责销售,刘超出地、出投入品,双方利润分成。在她看来,这样做省心又赚钱:“对于大农场来说,合作是一种必走之路。”

“我们广饶做农业的氛围很好。这个圈子不大,总共120多家,与我深交的有30家。谁家收获了,就送给各家尝尝,互相提意见。咱去找前辈学习,他们知无不言。我们也常常一起组团外出考察。”刘超说。

在刘超的农场里,还有4座羊圈,存栏600多头鲁东肉羊种羊。之所以选择养种羊,是因为它效益高,半年就能长到100斤,每只能卖到6000元左右,即便是淘汰的种羊,每只也能卖到2000元。在养羊这个业务上,刘超曾“吃过败仗”。之后,她果断调整经营方式,与当地一家专业的养殖科技公司各自持股。“我们在养羊上,存在技术短板,市场探索得也不行,所以我们选择跟别人合作。让专业的人做专业的事。”刘超说。

先试验再推广,

渴盼更多人才

在大面积种植之前,刘超都会做实验。有一年,为了种胡萝卜,她拿出3亩地来实验,结果颗粒无收。这次失败让她在日后的日子里更加谨慎。现在,她家的胡萝卜种植技术一流,产量喜人。4座智能化钢构大棚、1座500立方米沼气池、4座羊圈、30座地窖、1座冷库,形成羊-沼-菜的现代化循环产业链。去年,两批中小学生总共80多人来她的农场参观,在这里上食品安全课。

谈起目前的发展瓶颈,刘超毫不避讳:“不怕您笑话,我们曾经去过青岛农业大学、山东农业大学、东营职业技术学院招聘过,但一听说到农场来工作,没有一名大学生愿意来。”她坦言,现在的孩子宁愿到超市干个月薪3000元的工作,也不愿意到这儿来干个挣五千元到一万元的工作。但刘超并未放弃对人才的渴求,陆续高薪聘请了8名土专家作为农场技术员。她还不定期出去参加培训学习,聘请专家来现场教学。

谈起未来,刘超信心满满。“去年,我的父亲获得高级职称,我获得中级职称,这是对我们农民的认可,我们一定好好干下去。”在地瓜田里,她兴奋地说。未来3年,她要新建占地120亩的高标准智能设施农业基地,同时,新上一条加工流水线。

谈起自己的成绩单,刘超莞尔一笑:“去年的营业额超1000万元,但距离我的理想值还差很远。”

农村大众报记者刘真真

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