不掺假的青州槐蜜明天新鲜上市

对蜂蜜很多人是又爱又恨，爱的是蜂蜜味道甘甜还有养生功效，恨的是蜂蜜掺假让人防不胜防。

从2014年开始，早报壹购就在江北最大的养蜂地青州王坟镇，通过当地的养蜂合作社，把当地蜂农自产的优质好蜜带到青岛。青州蜜也成为早报壹购最畅销、回购最多的产品之一。蜜体醇厚、清澈透明、香气十足……这是老客户对早报壹购青州蜜一致的评价。又是一年槐花开，上周青州当地的蜂农已经完成了放置巢础、摇蜜、移虫、提取蜂王浆等环节，2020年的新蜜已经在来青岛的路上。当地蜂农自产自销，真正不掺假、无农残的青州蜂蜜，周末就将到货。周日恰逢母亲节，为了给辛劳的妈妈们送上一份甜蜜的礼物，我们还特别推出了“买三送一”特卖活动，并且包邮到家，货到付款。

首批1000瓶新蜜请您尝鲜

从2014年开始，景明华和王坟蜂农的纯天然蜂蜜，就一直是早报壹购平台最畅销的产品之一。新鲜槐蜜刚刚开始生产，记者就在合作社争取到了首批1000瓶纯天然新鲜槐蜜，预计周五抵达后，将在沂水路8号甲早报生活馆请大家免费品尝。如果您是青州原生态蜂蜜的老顾客，周五起到现场或通过热线66988968就能订购青州新蜜。母亲节期间（5月8日-11日），我们特别推出了“关爱母亲”特卖活动，买三瓶送一瓶，电话订购无接触配送免费包邮到家。

40年坚守换回好蜂蜜

什么是一瓶好蜂蜜？在青州王坟镇采访的时候当地蜂农告诉记者，不掺假是一瓶好蜜的基础。 “掺假手段有很多，以前是掺白糖，后来有人掺糖浆，再后来有人给蜜蜂喂白糖，来提高产量。 ”当地已经养了40年蜜蜂的景明华告诉记者。

真正的养蜂人有自己的坚守，从4月中旬开始，当地的槐花开放，蜜蜂会自己从蜂箱中去方圆几公里的槐树林里采蜜。但这并不代表老景能坐享其成，他每天天不亮就要起床忙碌，检查蜂巢，然后把上面的蜂蜜用摇蜜机摇出来，再移虫并提取蜂王浆。整个过程，老景不会往里面加一丁点东西，这才是真正的纯蜂蜜。外人不知道的是，其实蜜蜂很容易生病，所以个别蜂农会给蜜蜂喂各种药，这比掺假的蜂蜜更可怕。“老一辈传下来的做法是喂草药，去山上采一些柴胡、连翘这样的植物煮水，掺上蜂蜜给蜜蜂喝，这样就可以防止蜜蜂得病，关键是不会产生药物残留。 ”

蜜蜂去花丛中采蜜，飞回蜂箱在蜂巢的巢础中产蜜，养蜂人用摇蜜机再把蜂蜜从蜂巢中甩出来，至此他们的工作基本完成，剩下的活就交给养蜂合作社了。 1999年，王坟镇当地120多个蜂农一起成立了合作社，配备了专业的包装设备，注册了统一的“逄山”品牌。在王坟逄山养蜂专业合作社，经理王超告诉记者：“蜂蜜先被隔水加热到40℃，然后过滤，最后就是罐装。中间没有任何的添加，只是把杂质过滤出来。 ”

只做大自然的搬运工

王超介绍说，从养蜂开始，他们扮演的角色就是“大自然的搬运工”。为了杜绝隐患，蜂农送来的原蜜，都需要提前经历好几道检验关。“农残、药残，还有含水量、波美度这些都要达标才行，确保蜂蜜真正实现原生态。”这里产的蜂蜜好，最该感谢的除了勤劳的小蜜蜂，还得谢谢当地的好生态，王坟镇靠着黑虎山水库，这里是青州市饮用水源地。周围数十公里没有任何污染，正是这样的环境，使得王坟镇包括养蜂在内的特色农业发展迅速。

好山好水才能酿好蜜！据介绍，王坟镇是山东省面积最大的纯山区乡镇，林木面积达到70%以上，蜜粉源植物上百种，现在蜂群存养量为中国江北乡镇蜂群存养量之首。 记者 刘鹏责编：郭敬宇 美编：李萍 审读：邴启欣

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