回家的路越来越顺畅年夜饭盛行节俭风拜年礼品花样繁多变化之中品年味

□记者吴健

春节的脚步越来越近了。

春节，不同的人有着不同的记忆。时代的变化，在不断地赋予春节这个传统节日以新的内涵。传统与新意交织在一起，共同打造了萦绕在我们身边的年味。

回家的路越来越“短”

每到临近春节，春运就是人们关注的热点话题。盼望回家，盼望团聚，成了众多奔波在回家路上的人心灵的共振。从一开始“走得了”，到现在“走得快”“走得舒适”“走得安全”，回家的交通工具、路线、便利程度，随着时代的发展和社会的进步，有了越来越多的选择。

在许多老人的记忆中，回家过年的路上，既有期盼，也有疲惫。今年59岁的杨波是莱城区羊里镇羊王石村人。20世纪70年代，到羊里的公共汽车一天只有两趟，上午一趟，下午一趟。杨波告诉记者，那个时候过年回家，在羊里下了车还要走6里地才能到家，回去一趟要花几个小时。

后来，交通条件改善了，车次多了起来。随着城乡公交、镇村公交线路的开通和不断完善，公交车开到了村口，大大方便了市民们出行。“现在，随着人们生活水平的提高，私家车已经成了常备的交通工具，过年回家更方便了，想什么时候走就什么时候走。这在以前，想都不敢想。”

回家过年的逐年便利，不仅仅体现在交通工具的变化上，四通八达的道路网，也让人们的回家路更加顺畅。对这一点，老家在青州的尚希珍体会特别深。每年初二，尚希珍一家都要回青州，以前要么走老济青线，在青州下高速后，山多路陡，路面狭窄，要么走沂源，但也是这种路况。不管哪条路，经常会遇到堵车，有时候早上出发，晚饭点才到家。现在走济青南线，两个多小时就到了。“听说我们老家下一步会有城际铁路经过，到那时，回家就更方便了。”

记者从交通部门了解到，截至2017年底，莱芜市公路通车里程达4404.51公里，其中高速公路124.62公里，一级公路198.41公里，二级公路368.19公里，公路密度达到196.1公里/百平方公里。全市公交营运车辆达1438辆，线路总长达2565公里；营运出租车1600辆。全年公交运客总量达5700万人次。

年夜饭的“主角”越来越“多”

风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》第二部里有这样一句话：春节前，数以亿计的中国人，横跨千里，归心似箭，为的是一顿象征着团圆的年夜饭。年夜饭是一个家庭过年的重头戏，而随着时代的变迁，年夜饭也在不断发生变化。

在许多老人的回忆中，以前的年夜饭非常简单。“70年代，我记得一套下水只卖5块钱左右，就是这样，还有许多家庭特别是农村家庭买不起，有的大年三十晚上用肉汤炖上白菜、海带就当年夜饭。”杨波回忆说，那时的酒桌上没有好酒，大部分人喝的是地瓜干子酒。

从某种意义上来说，人们盼着过年，因为只有过年才能改善伙食，一年的期盼在过年这段时间特别是除夕夜得到了集中释放。现在，年夜饭的“主角”越来越多，除了粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品，各种山珍海味也摆上了餐桌。

日常生活水平的提高，使得人们对年夜饭的追求也在不断变化。说到年货的准备情况，市民张重庆告诉记者：“今年我不打算买很多，一是吃不了，以前买得多了到最后只能扔掉，很可惜；二是现在很多超市春节期间正常营业，随吃随买，不但能吃得新鲜，也不会造成浪费。”这种观点已经成为众多市民的共识，年夜饭的大鱼大肉越来越少，健康成为越来越多人的追求。即使是过惯苦日子的老年人，观念也有了很大的变化。

今年2月初，莱芜市向广大市民发出“文明过春节倡议书”，内容之一就是呼吁培育节俭健康的节日新风，拒绝“舌尖上的浪费”，倡导光盘行动，理性消费、杜绝浪费，而这已经成为许多市民年夜饭餐桌上的新风。

走亲戚的“包袱”越来越“沉”

“以前走亲戚，都要拿个包袱，里面的东西很简单，要么是放上几个馒头，要么是两封用线绳扎起来的点心，条件好的还有一条4毛多钱的饼干。就是这些东西，要走一圈亲戚。等走完了你再看，馒头咧嘴了，点心和饼干也碎了。”说起自己以前过年走亲访友的经历，杨波说。

现在，收入的提高让走亲戚的包袱越来越沉了。春节期间，市民们拎着大包小包、行色匆匆地走在大街小巷的身影，已经成了一道熟悉的风景线。以2017年莱芜市春节为例，仅重点监测的3家大型商场，就接待顾客35.7万人次，实现销售收入近2700万元。

变“沉”的不仅仅是内容，还有花样。尚希珍告诉记者，她以前回家过年，大包小包的各种礼品要塞上满满一后备厢，现在带的东西少多了了，手机发红包成了另一种带回家去的“年货”。

随着生活节奏的加快，人们走亲访友的方式也发生了很大的变化。“以往过年时，我们都要彼此拜年，今天到这家，明天去那家。2017年春节期间，我们商量好找了一天举行了次聚会，到场的有100多人，大家坐在一起，不但可以互相拜年，节约了时间，还可以彼此交流经验，了解市场趋势和信息。”

以前每到大年初一，人们就早早地起来，挨家挨户地拜年。后来，打电话、发短信成了很多人拜年的重要方式。在短信红火的那几年，新年钟声敲响的时候，是人们发短信拜年的高峰期，由于发短信的人太多，造成网络堵塞，短信延迟发送成了家常便饭。再后来，随着智能手机的兴起，人们用手机拜年不再仅仅是送去新年的祝福，大年三十晚上一起抢红包、在微信群里互发红包，已经是人们议论的热点话题。

左图：市民正在超市内选购商品。为保证春节市场供应，莱芜市各大超市准备了充足多样的商品，市场供销两旺。右图：春节临近，集市里处处洋溢着浓浓的年味。 □记者 亓亭 摄

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