本报讯中秋、国庆佳节临近,庙子镇把节日期间食品安全监管作为当前工作的重点,细化工作方案,及早安排部署,落实监管责任,依法加强食品安全监管工作,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日。
该镇首先组织食安办和市场监管所开展对节日热销食品生产企业和流通及餐饮服务环节食品安全专项监督检查。其次,该镇突出对节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品的监管检查。
此外,以餐饮集中区、旅游景区及周边为重点区域,以月饼、米、面、肉、食用油、节令性食品等大宗原辅料及食品添加剂为重点产品,以原材料采购和贮存、备餐及食品配送等为重点环节,以学校、单位食堂等集中用餐单位为重点场所,加大监督检查力度,强化餐饮服务食品安全风险排查和治理,确保节日食品安全。(通讯员魏奉祯李国富王洪明)
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