一斤超10元 茼蒿贵比猪肉 天气因素导致供应量下降,蔬菜价格节节攀升

近期,伴随着气温的持续降低,蔬菜价格开始节节攀高,不少叶类蔬菜每斤价格超过6元,给市民的菜篮子带来了不小的压力。10月19日,记者走访城区多家农贸市场和超市了解到,多种叶类蔬菜价格上涨明显,不断突破新高。业内人士表示,受前期阴雨天气等恶劣气候频发因素的影响,供应量减少,蔬菜价格才持续上涨。

□文/图潍坊日报社全媒体记者

张静雒福苗

市场

叶类蔬菜价格涨幅最大

10月19日上午,记者在城区佳乐家超市北宫店蔬菜区看到,蔬菜供应量充足,香葱6.99元/斤,上海青4.99元/斤,袋装上海青5.99元/斤,生菜6.58元/斤,山芹5.99元/斤,油麦菜6.99元/斤,袋装茼蒿9.9元/斤,散装茼蒿7.99元/斤,蒜黄5.99元/斤,坝上菠菜5.99元/斤,香菜6.99元/斤,坝上芹菜3.58元/斤,马家沟芹菜4.99元/斤,丝瓜7.99元/斤,白菜1.58元/斤,甘蓝2.29元/斤,黄瓜6.99元/斤,西葫芦4.99元/斤,圆茄5.99元/斤。很少有低于4元/斤的叶类菜。

记者又来到大润发奎文店的蔬菜区看到,白芸豆5元/斤,扁芸豆5元/斤,豆角6.88元/斤,西蓝花6.98元/斤,茼蒿11.88元/斤,香菜9.88元/斤,香葱11.88元/斤,菠菜7.98元/斤,油麦菜5.88元/斤,黄瓜5.98元/斤,丝瓜8.88元/斤,长茄子4.98元/斤,西红柿3.68元/斤,大葱3.88元/斤。

城区孙家大集上,叶类菜相对便宜一些,韭菜3元/斤,芹菜3.5元/斤,品相好一些的菠菜5元/斤,品相一般的菠菜3.5/斤,上海青4.5元/斤,芸豆5元/斤。“各类蔬菜的价格都比国庆节前贵了不少,其中叶类蔬菜涨幅最大。茼蒿在整个市场上都比较少,好一点的大约在7元/斤,一般的也要约4元/斤。以前,好一点的茼蒿也就约3元/斤,现在价格翻番,买的人比较少。”蔬菜摊主王先生说,近期蔬菜价格明显上涨,像西葫芦,以往也就约3元/斤,近期上涨到约5元/斤。

市民

不买叶类菜换成其他菜

蔬菜价格上涨,尤其是叶类蔬菜价格居高,部分市民减少了采购量或调整了菜单。

在孙家大集上的蔬菜摊前,不少市民问过菜价后,摇摇头离开。

在城区百大·悦尚生活超市里,市民正在蔬菜区选购蔬菜。“家里老人喜欢吃菠菜炖粉条,以前总觉得菠菜和茼蒿是很便宜的叶类菜,没想到现在茼蒿的价格近10元一斤,菠菜也近7元一斤了。”家住城区晨晟世纪城小区的陈女士对记者说,这里的茼蒿9.9元/斤,菠菜6.99元/斤,猪肉价格近期也有所上涨,超过了10元/斤。现在部分叶类蔬菜的价格近10元/斤,再这样涨下去,很快就赶上猪肉价格了。

菜价上涨,还有市民表示,要把原本想买的价格较高的叶类蔬菜换成其他蔬菜。“今天家里要来客人,想在家吃火锅,茼蒿和菠菜是我们家平时涮火锅的必备菜,今天来超市一看,茼蒿十多元一斤,一斤菠菜也得近8元,我就换成了白菜。”在大润发奎文店内,奎文区玫瑰园小区居民杨女士当天来选购晚上吃火锅的食材,她说,因为客人较多,看到叶类菜的价格明显上涨,她果断更换了菜类品种,“一些蔬菜的价格还是比较亲民的,把价格贵的菜换成便宜一些的,一点不影响涮火锅。”杨女士笑着说,像白菜、山药、土豆也是吃火锅必备菜。

分析

连续降雨导致产量减少

寒亭区固堤街道北于家码头村的于福军种植了6亩大棚茼蒿。受前期连续降雨天气的影响,茼蒿大面积受损,几乎“全军覆没”。“当时大棚里的积水约有20厘米高,整整五六天的时间,地里的茼蒿全部涝了,至今地里都没有干。”于福军说,茼蒿供应量下降,是价格上涨的主要原因。这一茬茼蒿受损,得等大约半个月,地里的水差不多干透之后,才能种下一茬,春节前还能再长出一茬。

对此,潍坊亿家安蔬果批发市场办公室工作人员王秀美表示,受前期持续降雨的影响,不少蔬菜大棚受损,叶类蔬菜生长周期变慢,产量减少,没有办法批量供应上市,价格也就涨上来了。“虽然叶类蔬菜价格上涨,但是还有不少瓜类蔬菜的价格比较平稳,市民不想买较贵的蔬菜,可以选择其他的平价菜。”王秀美说。

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