20亩土地相当于200亩的种植面积，工厂化生产亩均产值300万元 蔬菜“住”上十层“楼”

□张鹏 报道潍坊市坊子区玉棵松数字农业产业园有机智慧工厂内景。扫描二维码，查看相关视频□ 本报记者 张 鹏

本报通讯员 吕宣龙

10层立体化盆栽种植，一年可种16茬有机蔬菜，亩均产值达300万元。单是这一组数据，足以让老种植户惊诧不已。

1月16日，记者来到潍坊市坊子区玉棵松数字农业产业园有机智慧工厂，在这座占地20亩的玻璃温室里，探寻蔬菜“住”上十层“楼”的奥秘。走进自动玻璃门，耳边传来“哗哗”的流水声，钢化玻璃地板下，色彩斑斓的观赏鱼游来游去。再入一道玻璃门，高高摆放的绿色蔬菜映入眼帘。立体种植架尽头的显示器上，显示着实时数据：土壤温度13.7℃，空气湿度68.6%RH。

与寒潮来袭时记者到访的温室大棚不同，棚内没有出现加热装置与燃烧残留。“这水声就是我们御寒的奥秘，前几天室外温度最低到了-21℃，有的温室大棚降到了-5℃，不得不采用加热措施，而我们通过循环水加温，棚内温度是9℃，花费的电费不足他们加热成本的1/10。”玉棵松数字农业产业园管理负责人张贤良告诉记者，循环水是温室里的“核心技术”，地下水过滤循环使用后，不但可以冬天加温、夏天降热，还可养殖观赏鱼。

20亩的玻璃温室中，5名工人正在修理木耳菜及紫背天葵。“这些木耳菜和紫背天葵这几天要发给客户。以前需要50人才能管理的面积，现在通过自动化管理，只需要五六名员工，产出效益增加了，人工成本大大减少了。”张贤良说。

技术的运用，让管理更便捷。2020年9月，产业园学习物流与仓储集约利用方式，通过物联网管理，建设起玉棵松数字农业产业园。蔬菜往高处摆，20亩的土地相当于200亩的种植面积，一次可同时放置叶菜20万盆。不过，农业种植单凭技术还不够，也需靠经验摸索。

种植一段时间后，张贤良等人发现，小白菜、小油菜“蔫蔫不乐”起来，枝叶不旺，生长过慢，“土壤是技术人员搭配的有机质土，养分也不缺。问题出在哪儿呢？”

在园区工作的农户开口说：“是不是缺阳光啊？谁家种菜不得晒晒太阳，底层的菜见不到光呐。”农户的说法不无道理，产业园在安装种植架时，专门加装了补光灯。底层种植架还从一根补光灯增加到了三根，不过一些蔬菜长势不旺的问题依然没有解决。

最终，在将小白菜、小油菜等摆放到上层后，问题迎刃而解。“其实，还是具体蔬菜喜光不同的问题，下层不仅光照不够，氧气也不足。现在我们把种植架蔬菜重新规划，底层放置蘑菇和芽菜，蘑菇生长中产生的氧气供给上层叶菜，让叶菜生长更肥壮。下面三层种植塔菇菜、木耳菜、小松菜等不喜光的蔬菜，上层种植小白菜、小油菜。”张贤良说。

玻璃温室内的蔬菜欣欣向荣，玉棵松数字农业产业园在“科技兴农”上大胆实践。产业园聘请了美国加州大学、中国农科院、山东农业大学等院校的30余名专家教授，引进推广美国、以色列、荷兰等国家的有机种苗、立体栽培、生物菌肥等先进技术20余项，真正为农业插上了科技的翅膀。

园区利用立体种植、空气调配、水循环温度调节、作物补光、微生物循环、水肥一体化自动控制等技术，实现了温、湿、光智能自动调配系统，蔬菜工厂化生产，日产有机蔬菜10000公斤，亩均产值达300万元。

“这一盆紫背天葵我们卖40多元，其中20元是盆土押金。市民买回去后，摆放在阳台上，摘叶拌凉菜或做汤，能吃上仨月。”该产业园副总经理李明法指着盆边粘贴的二维码说，扫一扫二维码，就能获悉蔬菜种植时间、地点等信息。

目前，产业园已经在上海等地建立蔬菜基地，并且利用京东、阿里巴巴等渠道进行线上销售，建立了从育苗到餐桌的一整套可追溯体系，产品供不应求。除了利用网上销售模式外，他们对有机蔬菜智慧工厂的销售模式也进行了创新，打造城市市民的“阳台家庭农场”。

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