潍坊全力防控秋季食品安全风险 校园周边食品经营业户无证经营现象及“三无”食品基本消除

□记者杨润勤

通讯员李增席报道

本报潍坊讯为有效预防秋季食品中毒事件发生,潍坊市市场监管局采取多项措施,加强监管和宣传引导,全力防控食品安全风险,保障公众饮食安全。

以“五毛食品”为重点,对全市所有中小学校、幼儿园周边食品经营者开展拉网式全面排查,逐一摸排、检查校园周边200米范围内的食品经营业户,校园周边食品经营业户无证经营现象和“三无”食品基本消除。行动开展以来,共检查校园周边食品销售单位3220家次,责令整改487家,取缔无证无照食品经营者86家,取缔未经备案的食品摊点33个,立案查处案件25件,罚没金额4.5万元。

以净化网络订餐专项检查为重点,开展餐饮质量提升行动。举办全市网络订餐食品安全风险会商暨第三方平台分支机构负责人约谈会,组织开展“后厨革命”现场会,分阶段、分地域开展餐饮服务单位后厨整治行动。行动开展以来,共检查网络餐饮服务第三方平台分支机构(含承包服务商)11家,入网餐饮服务提供者8204家,发现问题1582家,责令改正1290家,停业6家,下线1079家,立案4起,罚款2万元。

重点针对大桶水、蛋白饮料、风味饮料等秋季消费量大的食品品种开展监督抽检。共检查上述食品生产经营单位835家,抽检相关产品13批次,立案查处1家,责令整改11家,相关产品的不合格处置工作目前已全部完成。

广泛开展科普宣传,提升群众食品安全意识。通过网站、报刊、微信、微博等多种载体,提前发布秋季就餐食品安全警示,提醒广大消费者谨防秋季食物中毒。同时,深化提升“双四”宣教,持续组织开展食品安全宣传周、食品安全知识“八进”现场宣传教育活动,打造一批市、县两级科普宣传站,定期组织食品科普知识教育活动,提升群众食品安全常识、科学认知水平和参与监督的积极性、主动性。

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