夏秋季节,温度较高,湿度较大,野生蘑菇进入生长旺盛期,误食野生蘑菇引起中毒的风险较大。野生蘑菇中存在多种有毒品种,全国每年都会发生食用野生蘑菇中毒事件,潍坊市近年来也有多起食用野生蘑菇引起的中毒事件发生。请广大群众切勿采食野生蘑菇,一旦食用野生蘑菇出现中毒症状,要立即就医。
食用野生蘑菇中毒症状表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等。鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和专业人员的帮助,目前尚无简单易行的鉴别方法,民间流传的识别方法并不可靠,不采食野生蘑菇才是避免中毒的有效方法。
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采食野生蘑菇中毒症状
胃肠炎型:恶心、呕吐、腹泻等,严重者出现休克、昏迷。
溶血型:除有胃肠道症状外,可出现溶血性黄疸、贫血、血红蛋白尿、肝脾肿大等。
肝损害型:初有胃肠道症状,随后出现肝大、黄疸、出血倾向和转氨酶升高,严重者发生肝性脑病而死亡。
神经精神型:除有胃肠道症状外,可出现多汗、流涎、瞳孔缩小等,严重者出现精神错乱、幻觉、昏迷甚至呼吸抑制而死亡。
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