新小米上市 价高不愁卖

本地产小米集中上市,每斤比去年同期上涨2元左右

目前,潍坊市各产地的小米陆续上市,不少种植户发现,今年小米的产量比去年降低了。9月12日,记者了解到,受今春干旱影响,谷子缺苗,导致秋季小米产量偏低,价格相比去年高了不少。一些种植户对小米进行精包装,拓宽销售渠道,增加附加值。

市场市场上新小米价格每斤不低于8元

9月12日,记者走访城区多个市场发现,刚上市的小米格外受市民青睐。与陈米相比,新米的价格明显高出不少,比去年同期新米上市时的价格也要高。

在奎文区孙家大集上,有三个摊位在销售小米,分别产自临朐沂山、上林和安丘辉渠,每斤的价格从8元到10元不等,而去年的陈米,每斤只卖5元-6元。摊主们纷纷将新米包装成礼盒,卖得更快。

常年在此销售小米的马春涛介绍,8月底9月初,本地产的新米逐渐上市,中秋节前卖得格外好。“与去年同期相比,本地小米每斤平均上涨了2元左右。一般情况下,一个礼盒装10斤米,买一盒小米,比去年同期要多花20元。”马春涛说,相比之下,陈米卖得不太好,即使价格便宜,也很少有人问津。

在南下河市场上,多家销售杂粮的摊位卖小米,新米数量相对少一些。“我的小米产自河北保定、吉林,是陈米,比本地的便宜点,但口感也不错。”摊主赵女士说,本地新米刚上市,价格偏高,每斤不低于8元。市民自己买一般都选择本地新米,餐馆多会选择东北米。

农户产量下降,部分地块亩产不到300斤

目前正是潍坊市新米集中上市时间,农户们收割谷子后,要么直接销售给收购商,要么自己磨出小米进行销售。

收割谷子时,种植户们发现,今年谷子的产量有些不尽人意。临朐县东王家沟村村民王连臣家里种植了4亩地的小米,目前已收割完毕,磨成了小米,正在自己销售。

提及今年谷子的产量时,王连臣直摇头,平均亩产在400斤左右,不过价格比去年上涨了。“去年一亩地能产六七百斤谷子,一斤谷子能磨出7两小米,价格在每斤3元左右。”王连臣说,今年小米的零售价在每斤9元左右。“每年家里的谷子成熟后,我们都是磨出小米来销售,这样还能多赚一些,尤其是在中秋节之前,价格好而且不愁卖。”

安丘市辉渠镇下涝坡村村民赵文富告诉记者,该村农田多是丘陵,主要种植小米。“我们这里浇水条件不是太好,风调雨顺的时候能有个好收成,到了干旱年份,谷子的产量就不好说了。”赵文富说,正常年份谷子亩产是800斤左右,今年从目前的收成来看,好的地块亩产能到600斤,差点的地块亩产不到300斤。

◎原因

前期少雨谷子缺苗影响产量

潍坊市谷子种植区域主要分布在安丘、昌乐、临朐等地的山地、丘陵等农田里。与往年相比,今年谷子产量偏低,上市量减少,价格出现上涨。

赵文富告诉记者,目前他们村出售的小米价格是8元每斤,去年同期每斤在6元左右。今年谷子收购价格是4.2元每斤,去年同期收购价只有两三元一斤。“今年谷子的产量不高,价格挺好,减去种植成本,好的地块一亩能赚1800元左右。”赵文富说。

赵文富表示,今年春季,降水量少,天气干旱,谷子刚种上时,很多幼苗旱死了,甚至有的直接没出苗,导致了缺苗的情况。在谷子生长期中,天气依然干旱,谷子长得不太好。“浇不上水,又不下雨,最终影响了产量。”赵文富说。

王连臣告诉记者,8月份里,降水比较集中,还出现了多次大风天气,进一步影响了谷子生长。“不少谷子苗被雨冲倒,被风刮倒,所以产量不好。”王连臣说。

本地农户依靠山地、丘陵种植谷子,产出的小米深受人们青睐,甚至已经成为当地的品牌特产。农户们之前卖谷子,现在自己磨米装成礼品盒销售,增加附加值。

“加工、包装后的小米比散装的价格高,也更好卖,最好的一年,礼盒装小米卖到了16元一斤。”赵文富说,辉渠小米已经形成了自己的品牌,每年到了这个时候,很多外地人都会打听着来买。尤其是在中秋节之前,一些市民会购买包装好的小米作为礼品送人。“现在我们村里的农户都是晾晒好小米后,将其包装起来再销售。”

文/图本报记者邓永杰

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