张英和他种植的阳光玫瑰葡萄。初冬时节,昌邑市石埠青青草家庭农场种植的33亩阳光玫瑰葡萄早已被客商在地头抢购一空。每斤葡萄25元,平均亩产4000斤,亩产值达到10万元。
“首先,选对品种很关键;其次,就是老板要亲自靠上干活;第三,就是要抓好种植管理的细节。这样才能真正种出好果子。”农场主张英分享了他的种植经验。
张英介绍,他是从2016年开始经营家庭农场的,一边摸索一边干,种过葡萄、草莓、樱桃、杏、桃等水果,农场规模也一直在扩大。经过不断考察、试错和总结经验,从去年开始,张英与妻子宿廷凤决定重点栽种阳光玫瑰葡萄,并专门建了占地33亩的葡萄大棚。
“这个品种投入成本相对较高,种植管理技术难度相对较大。”张英介绍,阳光玫瑰葡萄5月份从云南开始上市,一路往北逐渐成熟,到山东10月份上市,一个占头,一个占尾,所以市场行情比较好。
在种植管理上,张英说,要种出好果子,一定要施好肥,他给葡萄园主要施鸡粪、牛粪和羊粪,这样才能保证口感、风味和糖度。在疏花疏果上,他专门从云南请来专业队伍,来回给其报销飞机票,管吃管住,每顿四菜一汤。“疏花疏果是个关键技术,来不得半点马虎。”张英说。
张英还告诉记者,搞农场很辛苦,需要志同道合的夫妻档,他跟妻子宿廷凤和工人一样干活,有时还要熬夜加班。去年,他们的农场被评为省级示范家庭农场。
张英表示,他看好阳光玫瑰这个葡萄品种,计划继续扩大种植规模,将原先的旧品种全部替换掉。
“今年的葡萄是客商在地头‘争抢’,抓阄分的。明年的葡萄进入盛果期,能达到5000斤/亩。我估计,这个品种5年内的行情应该都不错。”张英说。
农村大众报记者任治安
通讯员史坤霞
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