白鹿原的民风民俗 □成兆勋

白鹿原孟村刘财东老宅苏黎方园 摄

编者按

西安地理版曾刊发过《走过白鹿原》一文，作者成兆勋先生的老家在白鹿原边的蓝田成家坡，他对白鹿原很是熟悉，也很有感情。继《走过白鹿原》之后，他又从民俗、饮食、生活、文化等方面描写了白鹿原的往事，西安地理版在近期将陆续刊发这组文章。

民风民俗，是各个时代民间的产物，它随着时代变迁而变化着。白鹿原上也有自己独特的民俗，现在很多都消失了，但过去却是真实地存在过。

家家户户都有“拂子”

过去白鹿原上是土路，灰尘很大，所以人们的衣服上总是布满黄土。因为要拍打衣服上的黄土，于是每家每户的门后都挂有一把打身上灰尘用的“拂子”。

“拂子”是什么？说白了就类似于舞台上太监手里拿的那个马尾巴做的拂尘。因为每家都要用，所以是过去到处都可以买到的小商品，“拂子”这种常用品做法就很多。道士和太监手里拿的是白马尾巴做的拂尘，手把有的还嵌有宝石。城里人家里用的是皮条做的，白鹿原上的人用的是布条做的。一般亲人和客人进了屋，先要用“拂子”把衣服上和鞋子上的尘土打干净，然后才能坐下来。

现在“拂子”消失了，是因为土路没有了，尘土少了，环境干净了，也就不需要“拂子”了。

男人背“稍马子”

小说《白鹿原》中白嘉轩那年代的男人，穿一身黑粗布衣服。上身是对门襟，扣子是布条盘的纽扣；裤子是直筒大腰，穿好后打个折缠上家织的裤带，穿好上身扎腰带；脚穿黑布鞋。

那个年代的男人，到了成人的时候，必然要有一条腰带绑在腰上。这腰带很简单，不用任何装饰和加工，就是一条白色家织布，裹在腰上打个结就行了。

我见到的上世纪四十年代白鹿原上的老汉们，一个一个都背着稍马子，从四面八方到狄寨或孟村去赶集。稍马子，其实就是现在的背包，只不过是长了点、大了些，都是背在肩膀上装东西的。稍马子有四尺多长，一尺宽，两层，四周密缝，上层中间直线剪开二尺长的口子，两头有穗，家织粗布做成，有红蓝二色线条点缀，图案随意。用时搭在右肩上，东西装在稍马子两头，可以装很多东西。如果赶着牲口，就把稍马子搭在牲口的背上，人们甩着手跟着走！

如果说到那个时候人们穿着的细节，现在的人可能就所知甚少了。上世纪四十年代白鹿原上的老汉们，会穿一种“套裤”。套裤是在衬裤或棉裤之外套的裤子，与普通裤子不同的是，套裤后面是敞开的，便于家人不在身边时，老人解手方便。套裤是细发人家或有钱人家才会有的，贫苦老百姓没有这么讲究。《白鹿原》里没有提到这种套裤。到上世纪五六十年代，人们逐渐就不穿套裤了。

老汉们打火用的蓝宝石

过去还没有火柴（洋火）的时候，人们要获得火种，有两个办法，一个是用阳燧靠太阳取火。阳燧是个铁打的凹面镜，对着太阳把阳光集中在一点上，点燃火绒而取火，但是阴天、夜里取不到火，古时候阳燧只发给当兵的使用。另一个是老百姓用的火镰，随时都可以打石取火。

火镰是个月牙形的钢条，两头内卷，嵌在半月形的铁片上，拿月牙形的钢面去斜击黑色石片，钢击石面擦出火星来点燃贴着石头的火绒，拿火绒去引燃媒纸，媒纸才能吹出明火，吸水烟、点柴火、点油灯，都行。媒纸是纸做的，但不是什么纸都可以做，得是草黄色的专用纸，把纸裁成两指宽的小条，再斜卷成筷子粗的圆筒，一头折叠，不用火时把它上面的明火吹灭，用明火时口吹短而急的气把它吹燃，这种短而急的气要练，否则你吹不出明火来。

用火镰打石取火，看似简单，但要是像现在电视剧里演的那样打石取火，根本就取不到火，点不燃水烟，为什么？因为它少了一道重要的工序，那就是没用火绒靠在石头后面，让火星子把它点燃，它再去引燃媒纸，媒纸才能被吹燃。

媒纸一般只能用半个小时，要整天用，那得点燃火耀子，火耀子是用板栗带刺的外壳那根绒尾巴编织缠绕而成，两尺多长，指头那么粗，燃二十四小时不成问题，以前卖纸烟的小摊子上都点着一根。

过去农村用的打火石，多是黑色的石头，你可别小看它，有很多是蓝宝石（深蓝色和黑色很接近，有时村民分辨不清）。几千年来，白鹿原上人用蓝宝石打火，不知使多少吨蓝宝石变成了火种！

以前我四伯在白鹿原的坡里住，抽旱烟，用的就是火镰，火石都是乌黑色的石头，都是从外地运来卖的，不知道是火山石还是蓝宝石。

上世纪八十年代，山东昌乐县人发现河里的黑石头是蓝宝石，当地农民说：“我们人老几辈都是把它捡来当火石打了！”过去河里到处都可以捡到的打火石，被人知道是蓝宝石以后，身价倍增，全囯很多捡宝人都拥向山东昌乐县，很快河里的黑石头就被捡光了。

女人们的装饰

白鹿原冬天比较冷，女人们到了冬天都要用一张黑色的专织长帕折叠了披在头上，几乎是结过婚的女人头上都有，可能是四川产品。直到解放后，有了白羊肚子毛巾，农村妇女才用白羊肚子毛巾替换了黑头帕子。遗憾的是如今舞台上也好，影视剧里也好，都没能见到一张代表那个时代的黑头帕。

早年，国人爱穿同一种颜色的服装，就是在《白鹿原》中鹿兆鹏和白灵假扮夫妻住在西安的那几年，白鹿原的姑娘们兴穿红色的大襟绸棉袄，绿色的绸棉裤，梳着一根长过腰的独辫子。尤其是过会唱大戏的时候，姑娘们集中在戏台前，上身红一片，下身绿一片，颜色虽单调，但是很艳丽。

有钱人家里大都有枪

新中国成立前，白鹿原可是一个枪械自控的地区，尤其是南原，我小时在南原观音堂村就看见过一家人有步枪。

那是一个富有人家，在厦房靠墙有个地窨子，也就是地道口，旁边就放着一支擦得锃亮的步枪，主人说：“我们村有钱人家里都有步枪，土匪只要到了大门口，我们就拿着枪爬到上房的屋顶上，只要土匪一进门，就把他撂倒了，县里的保安团都不敢到我们这来抓人，因为他知道我们几乎每家都有枪。”

那时候购枪很容易，只要你有钱，买一支就是，甚至没有钱只要你厉害点，枪就可以拿到手。我们成家村里有个爷子辈的人，在某个兵工厂做枪炮，村里人都叫他“炮客爷”。他退职回来的时候，用一杆长枪挑着行李走到白鹿原二台子（就是现在思源学院大门口那里）的一家面店歇息。这时候来了一个壮汉，把他的长枪拿下来不松手，炮客爷常走江湖，知道今天碰到了对手，保命要紧，就说：“你要是喜欢，送给你，拿去玩吧！”就这样把一杆汉阳造的枪白白地送给了对方！

实际上《白鹿原》中交农运动时，那已经是民国时期了，像白嘉轩他们几个有钱人家里应该都有枪。有钱就能买到枪支弹药，这可是我在白鹿原亲眼所见。

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