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2021种好姜 产业联合有力量 专访山东九六三农业科技有限公司营销总监孙明伟

来源:济南日报 2020-11-19 11:40   https://www.yybnet.net/

11月14-15日在济南举行的“2020中国(济南)生姜产业发展暨优势资源对接高峰论坛”吸引了众多高端人士参加,取得良好效果。会后,记者采访了论坛的联合主办方——山东九六三农业科技有限公司营销总监孙明伟。

山东九六三农业科技有限公司成立于2018年5月。主要定位于果蔬高效种植一体化方案研发与交付,立志成为果蔬产业链运营服务商。目前,主要聚焦四种作物:生姜、黄瓜、番茄、草莓,从“标准种植方案”研发与交付入手,以“三品一标特色果蔬”联合创建为目标,以“种植攻关项目”持续开展为抓手,逐渐实现重点果蔬种植区域果蔬的“种植标准稳定化”“标准种植规模化”“产销对接常态化”“特色果蔬品牌化”。

说起举行论坛的背景,孙明伟说,我

国是世界上生姜种植第一大国,也是生姜出口第一大国。山东又是生姜种植与出口第一大省,常年种植面积约150万亩左右,约占全国38%。

生姜虽是小众作物,但可带来可观的经济收入。目前,从整个产业链角度分析,生姜产前、产中、产后等各个环节均存在诸多痛点难点问题。

孙明伟说,从种植端看,国内生姜主产区,像山东莱芜、安丘、昌邑等老姜区,因种植年限长,土壤问题已非常严峻,生姜产量与品质提升遇到瓶颈。像河北、河南等地生姜新产区,因种植年限较短,实践经验不足,缺乏技术服务,单户种植面积虽较大,但亩产较低,难以稳产高产。

从种植端分析,目前生姜主产区的小(单户种植规模小)、散(紧密型分工合作组织少)、乱(农资采购较乱、生产标准较乱等)现象较为突出,适度规模集约化种植在生姜新产区已经是大势所趋,像河北、河南等地动辄几十亩,甚至几百亩、上千亩规模,但能够实现持续盈利运营的寥寥无几。

从服务端看,大农户、家庭农场及合作社等生姜规模化种植将成为未来主流趋势,其需求与小散户有显著不同。他们不仅需要货真价实的农资产品,更需要成熟的标准种植方案、零距离技术指导及各类增值服务,以持续获得稳产高产优质,规避各种种植风险。但是,目前的农业服务者很难满足他们的需求,没有能力提供标准化种植方案、技术指导与增值服务。

从销售端看,生姜购销商及深加工企业大多各自为战,同样存在痛点问题。例如,药残检测合格、安全有保障的生姜好货源寻找困难;有影响力的生姜品牌少,生姜的医用保健价值等还没有被充分挖掘出来。

孙明伟说,为系统解决以上痛点难点问题,让生姜产业优势资源融汇对接,持续为社会提供安全营养健康的生姜,公司联合国家特色蔬菜产业技术体系莱芜综合试验站、山东园艺学会蔬菜专业委员会、山东省现代农业蔬菜创新团队莱芜综合试验站、济南市十大农业特色产业莱芜生姜科创团队,举办了这次高峰论坛。

作为联合主办方和承办方,山东九六三农业科技有限公司与济南阿波罗甲壳素肥业有限公司、济南高新区阿波罗甲壳素工程技术研究中心都是阿波罗九六三农服团队旗下的三家独立法人企业。阿波罗九六三农服团队以生姜为第一研究作物,自2009年起,就生姜标准化种植探索多年。孙明伟说,特别是近几年通过高产攻关项目实施以及标准化种植方案的研发应用,创造了水洗鲜姜亩产10830公斤的纪录。目前生姜适度规模标准种植方案已初步成型并且应用效果比较理想,已经具备大规模复制推广的条件。

谈到论坛的实际举办效果,孙明伟说:“有高度,有深度,接地气。成果很大,远超预期。通过论坛,团队链接了众多生姜产业专家、外贸出口及深加工企业,特别是对生姜产后环节有了更加深度的认识,为我们打开了新思路,给了我们信心和鼓舞。”谈到下一步计划,孙明伟表示,第一件事是推动山东生姜产业研究院的联合筹建,第二件事是落实与湖北盈亮农业科技有限公司的战略合作协议,将成熟的生姜标准化种植方案及技术服务模式传递给湖北生姜种植区域合作伙伴,并且对接国家特色蔬菜产业技术体系相关专家资源,助推湖北生姜产业发展。

用工业化思维引领农业发展,用专业化分工促进产业联合。从使命、远景以及核心价值观出发,阿波罗九六三生姜农服团队十年战略定位是要发展成为中国生姜供应链第一运营商。

孙明伟表示,2021-2030年,阿波罗九六三生姜农服团队需要做的主要工作是聚焦生姜产业,推动标准化种植,实现产销对接,联合创建“三品一标特色生姜”,在国内和国际两个市场创建出中国生姜供应链第一品牌,增加生姜附加值,掌握定价权。

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