为乡村好物直播“拼单”

7月29日，本报直播助农团第二站走进潍坊安丘百鹅疃村，现场直播带货，将当地的苹果芋头和嫩姜销往全国各地。山东商报·速豹新闻记者董雪马媛摄

牛奶小芋头、红芽嫩姜，都是潍坊特色农产品。潍坊安丘市凌河镇百鹅疃村，多种植芋头和嫩姜。村主任介绍，村里种的芋头“有小时候的味道”，嫩姜娇贵难种，种植户每天都要查看情况。为了找到更好的销路，村主任联系本报，希望能将农产品尽快销售出去。继“威海小山村红茄梨滞销，本报携手多方直播助农”后，7月29日，记者来到助农第二站——安丘百鹅疃村，通过直播将芋头和嫩姜销往全国各地。◎山东商报·速豹新闻记者刘瑾阳

“有小时候的味道”

29日上午10点，记者来到潍坊安丘市凌河镇百鹅疃村。远远望去，芭蕉叶状的芋头枝干遍布田间。据了解，百鹅疃村很久之前就开始种芋头，百鹅疃村村主任说，当地50年代就有人尝试着种芋头。“我们村的牛奶小芋头也叫苹果芋头。那时候我还小，各家都会种一点芋头，不卖，自己吃。刚开始种的不多，人们还会把小叶子缠绕到主干上，底下只长出一个大芋头。现在，不再用这种方法，一个主干能长出很多小芋头，肉质更细腻。”

村主任说，之前，村民们多种姜和葱。六七年前，村里来了个客商，大规模收芋头，自那以后，村民们都改种芋头。

潍坊光照充足、四季分明、无霜期长，有利于芋头的生长。“我们村的芋头好吃，最重要的是因为这土是沙土，透气。”据村主任介绍，百鹅疃村的土质是沙性土壤，含有云母以及植物腐质，透气性以及对光的反射强。另外，昼夜温差大，芋头也能够汲取沉淀更多的养分与糖分。

“我们村有种芋头的优势，西边有条河，北边是水库，可以直接引水浇灌。”村主任扒开表面的一层土，指了指埋在里面的黑色胶皮水管说：“现在很方便，想要给地里浇水，在家里就可以操作，想浇多久都行。”目前，村民们家中基本都装上了远程浇灌机器，免去日头下浇灌的辛苦。“更重要的是，这样能浇的更透，芋头长得好。”

“芋头不生虫，不用打农药，人工除草，芋头自然成熟，没有污染，吃起来有小时候的味道。”蹲在田间休息的村民赵强（化名）告诉记者，他家也种芋头，多年来味道一直没变。

“辛苦多年积累种姜经验”

芋头旁边，赵强指着一片种植姜的土地说：“芋头虽然好养活，但价低。姜娇贵，不像芋头那么容易种，风险大，但价格还算可以。”

赵强今年50多岁，种姜已30多年。“小时候就跟着家里种姜，帮着翻土，浇水。姜不能像芋头一样用水管远程操控浇水，得人工来浇。”赵强说，成年之后分家，他有将近两亩的土地用来种姜。

“每天早上六点我就来地里种姜了。”经验丰富的赵强，一直种植老姜。“姜对种植要求高，30多年经验，种姜我是老手。”赵强说，村里也有种红芽嫩姜的，嫩姜种植历史已有30多年。

据了解，红芽嫩姜的种植条件比老姜更苛刻。它喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻。对水分要求也非常严格，既不耐旱也不耐湿。受旱则茎叶枯萎，生长不良。高温高湿，排水不良易致病害。

下午1点，村主任带领记者来到红芽嫩姜的种植区，记者看到，这种姜姜身大部分呈淡黄色，姜芽细长，抽枝部分则是紫红色，故名红芽嫩姜。

嫩姜对环境要求高，都种植在大棚内。此时，正是一天中最热的时候，大棚内温度高达近40度，村民正在大棚内挖姜，去掉姜表面的土后，再削掉嫩姜上的姜苗。一位正在拔姜的村民不停地流汗，“我们家种的是老姜，还没到成熟期，先帮别人家收嫩姜。早上天亮就来了，还没有吃午饭，晚上天黑才回去。家里有两个小孩，孩子们叫我，累得起不来，只想睡觉。”

这位村民说，种嫩姜要求高，投入大，种嫩姜的村民几乎每天都要来查看情况。“收姜的时间紧急，每年这个时候大家都要来帮忙，赶紧收拾好嫩姜，再用沙土埋起来，好保存。”

“不过，我们村种嫩姜的种植户还不少，土合适（种嫩姜），技术也高。”据村主任介绍，百鹅疃村除了拥有适宜红芽嫩姜生长的土壤之外，种植区日照强，雨水足，非常适合红芽嫩姜的生长。“另外，多年来，村民们辛苦种植，积累不少种植经验，技术高。”

村主任说，村里种植的嫩姜和牛奶芋头口感好，有益健康，是百鹅疃村的家常菜。“芋头和嫩姜，村里人常吃”。

多家媒体直播助力

牛奶芋头和红芽嫩姜是百鹅疃村村民的主要收入来源，据百鹅疃村村民说，往年芋头和嫩姜都由客商上门来收，很难找到其他销路。“村里种芋头和嫩姜已经多年，一直等客商来收，想试试别的销路。但村里人大多上了年纪，不知道怎么做。”一位村民说，村里一些种植户一直想试试直播卖农产品，只是不清楚该怎样做。

近日，村主任联系本报，希望能将农产品尽快销售出去。“村里大部分人都种芋头和嫩姜，村里人说直播是个好方法，希望能通过直播找到更好的销路，提高村民的收入。”

为了帮助村民，山东商报联合济南快羽信息技术有限公司及省内多家媒体，走进百鹅疃村，通过快羽旗下“纷播”平台进行现场直播，读者能观看芋头和嫩姜的原产地，可在直播间买到农产品，帮助村民，让农产品走出去。

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