高温天气,城市里火了美食外卖。为了赢取客户一个好评 “送餐小哥”一气儿跑上24楼

□本报记者张蓓

夏日,许多市民打消了出门“觅食”的念头,打开手机外卖点餐APP,动动手指,美食就送到家门口了。这种生活方式,催火了潍坊的外卖市场,让“外卖小哥”成了这座城市街头中忙碌的一群人。

7月31日14时许,骄阳似火,炙烤着大地。泰华新天地东侧的安丘巷附近,饿了吗蜂鸟专送员展雨满头大汗,在送完一单外卖后,他准备在树荫下稍作休息。“中午吃饭了吗?”“还没呢。午间送餐高峰期没时间吃,先等等看还有订单吗,我们吃饭没有点。”记者和展雨聊了起来。

展雨戴头盔,脖子上围了个防晒面罩,手臂上套着防晒冰丝袖套,身穿长裤,这个22岁的小伙子,将自己从头到脚包得严严实实。“我才干了两个月,时间一长,再白的也能晒黑了。”展雨将护臂袖往上一撸,手和胳膊形成了颜色鲜明的“黑白配”。“叮咚……”这个声音再熟悉不过,“哎呀,我又来单了!”展雨仔细查看派送信息后,又出发了。

“干我们这一行的就是这样,只要来了单子,不管干什么都要随时走。”展雨走后,正在树荫处纳凉的小陈又跟记者聊了起来。25岁的小陈也是刚干了两个多月,两个月来一天都未曾休息,在这7月的最后一天,他狠狠心给自己放了一个小时的假。

从跟小陈的交谈中记者了解到,饿了吗平台在泰华商圈一带共有几百家合作商铺,由百余名蜂鸟专送员负责派送,他和展雨就是其中的两员,对这片地方的大小餐饮店、商务楼、住宅区,可以说了如指掌。

夏天是“外卖小哥”一年之中最为忙碌的时间段,在每天3小时的“午高峰”里,小陈和展雨都能接20多单。“一天洗三遍澡,早上一次,下午不忙了再洗一次,晚上回家再一次,要不身上黏糊糊的,衣服也要每天都洗。”撸起手臂上的防晒袖,小陈给记者看自己胳膊上的一片痱子。“这都是小事儿。”小陈说,有时商家出餐慢了,为了赶在规定的时间内将餐送至订餐者手中,只能在路上加快速度,为的就是客户的一个好评。

14时50分,展雨赶了回来,中间他又接了一个单子,由于两个单子在南北两个不同方向,耗了点时间,好在这次没有爬楼。“每天中午基本上都爬楼,有时候是因为电梯坏了,大部分是因为等不起。”在展雨眼中,时间尤为重要。前几天,展雨接了一单金融街办公室的订单,楼层是24楼,到了后,电梯却迟迟下不来。眼看着时间就要超时了,他拎着手中的外卖,硬是靠着双腿从1楼爬到了24楼,汗水流进眼眶,小腿肌肉微微抽搐,展雨来不及休息笑容满面地将外卖送到了客户手中。当客户将门关上后,他在地上蹲了3分钟才缓过来。

对于展雨来说,这一行虽然苦点,但好在收入还不错。“谁不想夏天在屋里吹着空调啊,可我想趁着年轻多赚点钱,能让家人的生活更好一些。”如今,展雨已从刚入行时一次只能送一单的“小白”,成为一次最多可以送8至10单,一天能送四五十单的“老手”了。“别以为我们送餐的简单,其实也是个技术活儿呢。”展雨说,要熟悉商家、熟悉小区,熟悉道路,小区有几个门,分别几点开哪个门,小区每栋楼在什么位置,哪个商家出餐快,哪个商家出餐慢。只有熟悉这些,并合理规划路线和安排接送单前后顺序后,送餐的效率和数量才会越来越高,收入才会越来越多。

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