大家同忙一件事:护航高考

□市场监管局:保障餐饮服务安全是我们该管的

本报讯为确保广大考生及考务人员高考期间的饮食安全,保障2017年高考顺利进行,市市场监管局根据《食品安全法》《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律法规的规定,落实责任,突出重点,强化措施,全力做好高考期间餐饮服务安全保障工作。

突出责任落实,周密安排部署。成立由分管局长任组长,有关科室和市场监管所(办)负责人为成员的高考保障领导小组,负责在高考期间的食品安全保障工作进行巡回督察,确保工作落到实处。各市场监管所(办)按照属地管理原则,对辖区内考点、考务人员食宿点及其周边餐饮单位进行拉网式排查,及时消除各种食品安全隐患。高考期间实行派驻监督小组全程监督制,定人、定岗、定点监管,分片包干,责任到人。落实企业主体责任,与餐饮服务提供者签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》,提高其主体责任意识。

突出监督检查,规范服务行为。重点检查餐饮服务提供者的许可资质,检查食品安全管理制度的建立和落实情况,检查食品加工经营场所布局设置、设备设施运行情况,检查食品加工制作过程是否规范,检查食品原料进货查验记录和食品工具、用具、容器清洗消毒和记录情况,检查食品从业人员健康体检证明及健康状况,针对存在的食品安全隐患问题提出整改意见,督促限期改正,对不符合要求和不能排除食品安全隐患以及不具备接待能力的,建议主办单位更换餐饮服务提供者,同时依据《食品安全法》进行处理。

突出食品抽检,做好风险防控。加大食品及其原料的快速抽检力度,对高风险食品、可疑食品和未取得检验合格证明的食品原料进行抽样,对检验不合格的食品立即停止使用并作出相应处理。对每种食品进行留样,每个品种留样不少于100克,分别盛放于清洗消毒后的密封专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,专人负责保管,并做好留样记录,确保发生食品安全事故后能够及时追溯源头和收集固定证据。

(通讯员刘文治崔同军)

□安丘城管:静音护考是我们的职责

本报讯仲夏伊始,一年一度的高考、中考悄然将至,为给莘莘学子营造安静的考试、休息环境,安丘市城市管理监察办公室开展了一次为期半月的城区“静音护考”噪音集中整治行动,对辖区内校园及居民小区周边建筑工地、门店超市、夜间烧烤摊点等公共娱乐场所加大巡查与管控力度,努力为广大考生营造安静和谐、规范有序的学习、生活环境。

在“静音护考”行动中,各执法中队主动担当、主动作为,对辖区内27个建筑工地逐个下发了《关于加强中高考期间噪音污染整治的通告》,要求城区所有建筑施工工地夜间10时至次日6时及中午休息时间(12时—14时30分)一律禁止产生噪音污染的施工作业(考试进行期间全天停止施工作业)；为保证道路畅通,禁止乱摆摊点、店外经营、占道经营等违章行为；城区道路两侧禁止占道停车、乱停乱放；禁止任何单位和个人使用高音喇叭、车载高音喇叭等高噪声方式招揽顾客；禁止使用伴唱机、乐器进行露天娱乐、家庭娱乐、身体锻炼等产生噪音影响学生学习生活环境的行为。

为了有效提升管理效果,更好地向广大市民宣传中、高考期间的城市管理规定,安丘城市管理监察办公室还印发了《关于对中高考期间学校周边环境治理的通告》,逐一发放到使用高音喇叭的商店、超市、影院、建筑工地等容易产生噪音的场所负责人手中,向他们做好宣传解释工作,同时开通了举报热线电话:4291929,方便市民对新发现的噪音污染源进行举报。

截至目前,此次集中整治噪音行动共出动执法人员80余人次,执法车辆8辆,发放宣传材料400余份,取缔流动摊点、占道经营200处,查处噪音污染26处,有力的净化了学校、居民小区周边环境,为广大考生营造了良好的学习、考试和休息环境。

(通讯员苏猛)

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