色生香 高满堂赵本山吴秀波等“名厨”纷纷拿出看家“菜”,色生香 高满堂赵本山吴秀波等“名厨”纷纷拿出看家“菜”

粤菜：《怪侠欧阳德》

掌勺大厨：赵家班班主赵本山亲自率领小沈阳、毕畅、沈春阳等爱徒参演秘制香料：成也小沈阳，败也小沈阳赏食地点：江苏卫视品鉴报告：

粤菜原料较广，花色繁多，形态新颖，善于变化，尤以烹制蛇、狸、猫、狗、猴、鼠等野生动物而负盛名，善用猛料、怪料，这与电视剧《怪侠欧阳德》所走的路线一脉相承，该剧主打小沈阳的各种乖张举止。

《怪侠欧阳德》取材于中国经典章回小说《彭公案》、《怪侠欧阳德》，主调幽默诙谐，赵本山和小沈阳更是首次本色出演师徒。作为戏里戏外的徒弟，小沈阳一如他装模作样的喜剧风格，他饰演的“欧阳德”，以一个皮袄反穿、头戴瓜帽、鼻架玳瑁眼镜、倒骑木驴的怪侠形象出现，更为狗血的是以一旱烟杆为武器，身怀绝技的他看似吊儿郎当游戏人间，其实却心怀仁义之心，立志除暴安良，用他奇妙的思维屡屡断破奇案。他与好友“杨香武”、“黄天霸”一起组成了“清朝三剑客”堪称“搞笑三人组”。“欧阳德”每次行侠仗义后，都会留下烟锅灰作为记号，与西方佐罗行侠后留下“Z”有着异曲同工之妙，堪称清朝版“佐罗”。为凸显“欧阳德”怪异奇特的行为作风，小沈阳在剧中还上演了反串戏码，穿上女儿服，假扮宫女，上演了一出“乔装入深宫”的爆笑戏份。

徽菜：《悬崖》

掌勺大厨：张嘉译、小宋佳秘制香料：谍战剧中融入北国风情赏食地点：天津卫视、东方卫视、黑龙江卫视品鉴报告：

徽菜特点是选料朴实，讲究火功，重油重色 ，味道醇厚，保持原汁原味。徽菜以烹制山野海味而闻名，早在南宋时，“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”，就是那时的著名菜肴了。其烹调方法擅长于烧、焖、炖。谍战类型的《悬崖》就是这等质朴之作，集结了张嘉译、小宋佳、程煜、咏梅等一票实力派演员，剧本由著名作家全勇先执笔创作，不仅发展出悬念丛生的谍报情节，充满了隐忍动人的感情描写和紧张刺激的枪火交锋，还交织了浓郁的北国风情、冷峻又浪漫的异国元素。

张嘉译出演受虐的男主人公特工周乙，堪称史上最“虐”潜伏者：对待自己的妻儿，他多年不能相认，备受相思之苦。不仅如此，还要在敌人面前，冷血地拷打同为革命者的妻子，内心饱受为革命舍身“虐妻”的煎熬。对待“假老婆”顾秋妍，从开始的相看两厌到彼此疼惜，最终为了换取“假妻女”的生命安全，他毅然决然地走上了舍身之路。“这个角色为了完成任务必须足够冷血，甚至无情，他所经历的，是常人无法经受的心灵自虐，他对自己才是最狠的。”张嘉译如此评价自己的新角色。

此外，该剧也是张嘉译从艺以来首次担任艺术总监的电视剧集，该剧在置景上的精益求精也彰显出了这位男一号的品位，剧中小酒馆里的桌子都考究地用到了当年哈尔滨街头常见的那种。

闽菜：《凰图腾》

掌勺大厨：张翰、郑爽、白冰、李修贤、商天娥秘制香料：天娱艺人自产自销赏食地点：湖南卫视品鉴报告：

闽菜特点是色调美观，滋味清鲜而著称，由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等，因此，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具风味。就地取材这一特点，倒是与湖南卫视自制剧频频起用自家选秀走出来的艺人不谋而合，《凰图腾》主要讲述了唐朝末期宫廷里“男人夺权，女人争宠”的故事，基本上是《一起去看流星雨》的原班人马，就连剧中主题曲也请来了自家艺人李炜、杨洋主唱。而更让人兴奋的是，《凰图腾》也是两位人气偶像张翰、郑爽两人继《一起来看流星雨》系列和电影《无极限》之后的又一次合作，联手出演古装剧，两人这次在电视剧中不再以情侣的身份出现，反而陷入了更为复杂的感情纠葛。张翰饰演的段飞鸿，在两个深爱自己的女人面前，十分挣扎，无法抉择；而宁彩蝶（郑爽饰演）却对飞鸿大哥一往情深，为他牺牲也无怨无悔。天娱传媒艺人的再度排列组合能够烹制出怎样的新鲜味道值得期待。

曾执导过83版 《射雕英雄传》、《茶是故乡浓》、《封神榜》、《聊斋》等经典电视剧的香港金牌导演刘仕裕将《凰图腾》作为了复出之作，曾经担任过“北京奥运会”服装设计师的陈敏正为本剧打造了无与伦比的奢华服饰，努力重现盛唐末世的奢靡辉煌。虽然目前广电总局在限制宫廷剧，但因为该剧是天娱传媒自主投资，又力捧旗下艺人张翰、郑爽主演，因此湖南卫视才会如此重视力保其在跨年档播出。

湘菜：《人到四十》

掌勺大厨：王志文、江珊、王思思、孙思秘制香料：当年的最佳拍档再续前缘赏食地点：东方卫视、北京卫视、深圳卫视品鉴报告：

湘菜的特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。虽不比川菜来得猛烈与刺激，却在唇齿间留下种种微麻的余味，这种感觉就似生活情感大戏《人到四十》，看起来是普通的中年情感剧，却因为直面现实生活，而有了心底深处的微澜涌动和呛口。

该剧是王志文、江珊继当年《过把瘾》之后的再度合作，剧中，梁国辉和郑洁两人平淡的生活在丈夫被查出癌症后而产生了微妙的转变，丈夫为了能减轻自己的死亡而带给妻子的痛苦，向妻子坦承自己喜欢上了别人，而妻子为了让丈夫能快乐地走完生命的最后一程，也默认了这个第三者的存在。面对着生命即将逝去的男人时，两个女人同时把所有的感情和爱倾注其中，她们在奉献与索取中也无法避免地引发了一场争夺大战。

彭三源曾创作的作品从初期的 《今生是亲人》到近几年抢占荧屏收视的热剧 《半路夫妻》、《亲兄热弟》、《你是我兄弟》等等，都受到了观众强烈的追捧，她的每一部作品都贴近生活，真实且不失亲切，让观众感同深受。《人到四十》以最为真实的笔触为大家呈现了中年人感情生活的种种沉重，面对着爱情失温、上有老下有小的琐碎，以及外来的种种诱惑，在真情与责任之间的游移将会让正处这一阶段的中年人生发出不少共鸣。

本版撰稿 记者 周洁本版剧照均由剧组提供

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