冬至吃饺子

“吃饺子啦！”每次到冬至，都会听到妈妈念叨着这句话，我的心里就会立刻变得暖暖的。

以前冬至的时候，我都会穿着厚厚的大棉袄在外面玩耍，可是今年的冬至不一样，没有下雪，也不是太冷。

早上，我慢慢地从床上爬起来，睁开惺忪的双眼，走出房间就看见妈妈在包饺子，可真香啊！我凑过去一看，原来妈妈调的是猪肉韭菜的馅儿，我连忙换好衣服和妈妈一起包。

我看妈妈先拿了一张饺子皮放在手掌心，加入适量的馅，再将饺子皮两端对折，封口成半圆形，右手按捏住右角顶，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，这样连续向下按，最后就可以捏出美丽的花边了。妈妈包的饺子，有的像月牙，还有的像小船，可好看了！可是我包的饺子却是奇形怪状的，有的馅儿“喂”得太多，把肚皮都撑破了，有的又“喂”得太少，肚子扁扁的，站都站不稳。幸亏妈妈愿意耐心指导我，终于，我也包出了一个个可爱的小娃娃。

开始下饺子啦！妈妈把饺子放入锅中，发出“啪啪啪”的声音，好像娃娃们在欢呼着。片刻之后，一碗热气腾腾的饺子就出锅了，我准备细细地品尝。“哦，好烫！”我只好吹了吹，让它快些凉。第一个饺子吃完了，嘿！饺子可真够香的，味道美极了！我继续吃着，哎呀！这些小娃娃太调皮了，跑来跑去，我左夹右夹就是夹不住。这时候我又急又恼，妈妈看着我着急的那个样子，不禁笑了起来。幸亏我聪明，用一根筷子插进饺子里，嘴里还自言自语道：“看你往哪逃！”

终于，我把这个“调皮蛋”吃了进了肚子里，我露出了幸福的笑容，因为妈妈说：“冬至吃了饺子，小朋友的耳朵就不会被冻掉了！”

市义安区实验小学校园小记者 季嫣然

指导教师 章蓓

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