姜农姜企?响应倡议 承诺保护铜陵白姜

本报讯（记者 刘洋）9月16日上午，由市市场监管局主办的“保护地理标志产品 姜企姜农公开承诺”倡议承诺活动在义安区天门镇中华白姜文化园举办。

铜陵白姜研究会会长李敬明参加活动。

活动中，铜陵白姜研究会发出了《致全市姜农、姜企保护铜陵白姜品牌倡议书》，姜企代表阮宜保宣读《规范使用地理标志专用标志承诺书》，姜农代表高正平宣读《“铜陵白姜”原产地保护范围姜农承诺书》。铜陵白姜核心产区的姜企、姜农代表现场签字承诺。

铜陵白姜研究会在倡议书中指出，铜陵白姜行业自律的基本原则是诚信、守法、公平竞争，并具体就铜陵白姜加工企业生产、使用标志、诚信经营，铜陵白姜种植户（农业合作社）使用本地姜种、按规范使用有机肥杀虫剂等发出倡议。

活动中，姜企承诺：将严格遵守相关规定，恪守职业道德，诚实信用，规范生产行为，严格按照国家标准组织生产，按规范使用铜陵白姜地理标志产品专用标志；保证不将铜陵白姜地理标志专用标志使用在非铜陵原产白姜作为原料的腌制生姜产品上，保证严格执行铜陵白姜原姜收购、包装材料印制验收、生产过程控制记录等制度。

姜农承诺：出售的生姜是国家地理标志保护产品“铜陵白姜”原产地保护范围内使用本地原生白姜品种，在种植过程中，不施禁（限）用农药，并采用具有铜陵特色的白姜栽培技艺生产的白姜；不出具任何与“铜陵白姜”原产地保护范围不符的白姜产地虚假证明。

“铜陵白姜”是全市人民的共同财富。开展“保护地理标志产品 姜农姜企公开承诺”倡议承诺活动旨在维护铜陵白姜市场秩序，规范铜陵白姜行业的经营行为，保护铜陵白姜品牌，传承铜陵白姜悠久历史文化，促进白姜产业健康有序发展。

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