农民姚文义创新致富方式带动乡邻增收

本报讯（姚长生）近日，义安区东联镇联合村农民姚文义高兴地说：“今年虽受疫情影响，但腌制菜苔制酱菜收入会仍然可观，较往年可能只会略微少点。”姚文义同外地酱厂联营，组织农民摘腌油菜薹制酱菜，既加快了家庭致富步伐，又带动了乡邻增收。

姚文义创新增收致富方式，于2017年同马鞍山市圣鸿有限公司联营，由他在乡村租地种油菜长出菜苔，经他腌制3个月后，再运送到圣鸿酱厂加工成原生态无污染“忘不了的油菜苔”酱菜，受到市场青睐，他因此每年可增收20多万元。每年近一个月的采摘期既可以为20多位请来的采摘、挑运菜苔的乡邻增收8万多元收入，还能让油菜茎秆还田变成有机质高、改良土壤的肥料，从而提高水稻及经济作物产量。今年前一段时间，他又雇请了20多位乡邻采摘、挑运油菜薹。

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