乡间寻“土味” 致富帮乡邻

■李炜 本报记者 方盼亮

3月20日，一夜春雨过后，山间雾气缭绕，花香扑鼻。骑着摩托车的张鹏心情也十分舒畅，一路哼着小曲。这天，他又早早地来到义安区钟鸣镇九榔村村民家收购鸡蛋了。自从3年前跟着妻子回到钟鸣开起生态养殖场，张鹏几乎每天都是这样跨着摩托车走村串户，收购猪鸭鸡鹅和土蛋。靠着这些“土味”，他不仅成了镇里的致富能手，也带动了更多乡邻致富。

当天上午，当张鹏来到九榔村的一间小卖部时，老板周小牛远远地就向他招呼。得知张鹏当天要到村里来，他早早就把百十个鸡蛋准备好了。周小牛说，虽然他开了间小卖部，但家里还养了六七十只鸡，每天都能产五十多个鸡蛋，小卖部卖不动，就等着张鹏上门来收购。

张鹏稍微看一眼，确定鸡蛋是新鲜的，也不多说话，照单全收下。“一直在合作，品质都是有保障的。”张鹏说，像这样的村民还有十多家，除了钟鸣，周边地区的村民也一样受益。

今年32岁的张鹏出生在亳州，在来铜陵之前，他长期在上海经商打拼，经营着一家广告设计公司。直到2007年，他与来自铜陵钟鸣镇九榔村的沈云相识，并喜结连理。在这之后，他每年都会随妻子回钟鸣过春节。“每次过完春节回上海，我们总要带一些这里的土鸡蛋、黑猪肉、老鸭等土特产回去，赠送亲朋好友。”张鹏说，土特产作为特殊商品，承载着地方的特色，由于口味独特，营养丰富，深受他的亲友和客户喜爱，不少人希望他能帮助联系代购。他敏锐地意识到，这其中蕴含着巨大的商机，发展安全无污染的生态农业或许大有可为。

通过前期市场调查和实地考察后，张鹏认为钟鸣九榔的生态环境十分优越，尤其是原生态、无污染自然环境非常适合发展生态农业种养殖。于是，2016年底，他和妻子回到九榔，投资成立了铜陵云陵生态养殖农场，并大量走访考察周边养殖农户，收购自然放养的禽畜。

“由于资金、土地等的一些问题，农场规模一直不大，常常供不应求，而周边很多乡亲都或多或少地养了些禽畜，却发愁没有好的销路。于是我便想着通过收购的方式，选择一些品质好的农特产品，统一对外销售。”张鹏说，如今，他经营的农场不仅养殖了鸡、鸭、鹅、猪、羊，种植了蔬菜、水稻、小麦，还养殖了一些水产品，加上从农户手中收购的产品，对外销售额每年有120多万元。

“我们的销售模式是私人订制，先定期在互联网上推出生态产品预订活动，然后根据客户的需求下单配送。”张鹏说，随着人们对绿色原生态食品的重视和喜爱，农场销售的产品几乎供不应求，大多供应到上海、北京和江浙地区的中高端客户手中。下一步，他将朝着规模化、集约化、原生态化的方向发展农场，逐步将产品价格“平民化”。

“现在农场里有8位员工，多的时候有十多人，都是当地的村民。”张鹏说，除了吸收当地和周边村民就业，农场还为村民自己种植养殖的农产品提供代销服务。“只要有好的原生态产品，我们都可以帮助对外销售，这不仅可以提高我们农特产品的知名度和美誉度，也能帮助乡亲打开更广阔的市场，为大伙提供更好的创收增收机会，这也算是为这个第二故乡的发展尽自己的一点微薄之力。”张鹏笑着说道。

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