铜陵食品风险分级评定

铜陵讯 为了全面推行全区食品风险分级管理，逐步实现食品行政执法信息化，10月18日上午，铜陵市义安区食药监局举办全区食品风险分级评定培训班。

培训班上，铜陵市食药监局食品生产、食品流通、食品消费三科室负责人进行食品风险分级监管业务培训，重点就食品生产、食品流通、食品消费三个监管领域，结合《安徽省食品药品风险分级监督管理办法》及分级监管软件操作方法、内容评定标准、监管频次等进行现场演示和讲解，并详细回答现场提问。

通过此次培训，义安区食药监局各乡镇基层食品监管人员基本掌握了《安徽省食品药品风险分级监督管理办法》内容，下一步将对辖区范围内的食品生产、流通、消费三个领域企业或单位的产品及质量安全管控等风险要素进行定期评估，按照风险高低评定等级，实施分级监管，提高监管效率。

（焦晟）

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