那天,我看到书上介绍了一个非常有趣的小实验:如果将一个生鸡蛋放在白醋里,会冒泡泡,如果泡上三天就会更有趣了。
我经过妈妈的同意之后,找了一个胖乎乎的玻璃杯,把一个生鸡蛋洗干净之后,放了进去,又倒了满满一杯食用白醋。过了一小会,鸡蛋上真的冒出了很多的小泡泡,又过了一会,泡泡越来越多,也越来越大,整个杯子里充满了泡泡。
过了一天,我发现鸡蛋从外观上看不出来什么变化,便把手伸入杯子中,轻轻地压了一下鸡蛋,哇!蛋壳真的变软了一些呢!再过两天之后,我发现鸡蛋上基本没有泡泡了,原来微红颜色的蛋壳三天之后已经变得有些偏白了,整个鸡蛋用手按上去,非常的柔软。
但在我准备结束这个实验的时候,我突然转念一想,如果多泡两天会怎么样呢?于是,为了解开这个疑惑,我又将鸡蛋多泡了两天。
两天后,我轻轻地将蛋洗干净,发现这个鸡蛋居然成了透明的,捏起来好像一个弹力球一样柔软、有弹性,里面可以清楚地看到蛋黄在晃来晃去,真是太有趣了!
实验做完,我还特意上网查了醋泡蛋的功效呢!网上说醋泡鸡蛋是一种美食,但它不是药,主要功效是提高新陈代谢水平与增加营养,不可盲目食用。
看似简单的实验,我收获了快乐,也增长了知识,真是一举两得呀!
铜陵师范附小校园小记者 周圆圆
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