铜陵市举行Ⅲ级食品安全事故应急演练

本报讯（刘璐 孙照柱）为进一步提升应对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，8月9日上午，铜陵市在铜陵学院（新校区）举办2019年Ⅲ级食品安全事故应急演练。这是全省市场监管机构改革后首个Ⅲ级食品安全事故应急演练。

省市场监管局副局长杨燚，副市长、演练指挥长吴强等参加。

此次演练由市政府主办，市市场监管局承办，采取桌面推演和实战演练相结合的方式进行。演练假定300余群众集中在市H大酒店参加晚宴，翌日多人因腹痛、腹泻、呕吐、发热症状，陆续前往A医院就诊。A医院怀疑可能为一起群体性食物中毒事件，及时向市卫健、市场监管等部门汇报并请求支援。市市场监管局接到报告后，立即组织执法人员赶赴现场开展先期处置，并及时向市政府汇报动态进展状况。鉴于食物中毒患者达到100人，市政府立即启动食品安全事故Ⅲ级应急响应，并成立市食品安全事故应急处置指挥部，第一时间开辟绿色通道救治患者；市委宣传部、市市场监管局、市卫健委、市公安局、市农业农村局等相关部门和单位立即行动，积极开展调查处理、舆情应对等应急处置工作。

杨燚对演练给予高度评价，指出此次演练形式新颖、内容全面，动作连贯、措施到位，组织有序、协调高效，较为完整地呈现了食品安全事故应急处置工作流程，展示了精良的应急装备，同时希望及时认真总结，进一步细化完善预案。

吴强表示，相关部门单位要进一步树牢安全发展理念、压紧压实食品安全责任，建立健全机制制度，切实提升食品安全执法队伍规范化、专业化监管水平。加强科普宣传，倡导理性消费，落实有奖举报制度，形成食品安全监管合力。

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