本报讯(叶玮记者郭月红)从去年开始一直处于低迷状态的猪肉,近期突然触底“反弹”。据国家统计局铜陵调查队居民消费价格调查显示,近期铜陵猪肉价格持续回涨:7月份农贸市场猪后座肉均价由6月份的18.5元/千克涨至19.67元/千克,涨幅为6.32%;猪五花肉均价由16.5元/千克涨至17.5元/千克,涨幅为6.06%;猪排骨均价由43.17元/千克涨至45.67元/千克,涨幅为5.79%。进入8月份后,猪肉价格继续攀升,最新一期调查数据显示,目前市场猪后座肉、猪五花肉和猪排骨均价分别为21.5元/千克、20元/千克和49元/千克,再次出现较大幅度的上涨。
铜陵调查队通过市场调研以及实地走访部分生猪养殖企业了解到,近期猪肉价格上涨主要有四方面原因:一是受“猪周期”运行到低谷影响,今年春节过后生猪行情急转直下,猪肉价格一路下行,养殖户亏损严重,生猪出栏量减少,造成市场供应偏紧。二是生猪养殖环保压力增大,大企业环保投入明显增加,而部分小型养殖企业关停倒闭,进一步缩减了市场供应量。三是近期持续高温天气,对肉猪生长产生不利影响,并且增加了生猪运输的成本和损耗,推高了生猪收购价格。四是作为生猪养殖重要饲料的豆粕价格明显上涨,增加了养殖成本,最终导致市场猪肉价格的持续上涨。
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