铜官区开展年前食品安全抽检

本报讯（吴彬鲍磊实习生钱锦）春节将至，为了保障节日期间食品消费安全，及时排查、发现、消除食品安全隐患，铜官区市场监管局从1月15日到1月18日对辖区5类39批次食品组织抽检。

此次专项抽检以铜官区食品流通和餐饮服务两大环节为主，重点抽检节日期间群众集中消费的火锅底料、炒货食品及坚果制品、糕点、肉及肉制品等品种，将大型超市、农贸市场、批发市场列为检查重点区域。

下一步，该局将继续加大日常巡查和抽检力度，公示抽检检测结果，对抽检不合格的食品将核查处置，追根溯源，坚决打击生产经营不符合食品安全标准的违法行为，切实保障春节期间食品消费安全。

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