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“光盘行动”变自觉行动 本报记者 朱敏2022年02月11日A05版文章字数:591朗读:

来源:铜川日报 2022-02-11 07:30   https://www.yybnet.net/

春节期间,家人、朋友欢聚一堂,确实是一件幸福的事情,餐桌上大鱼大肉不可少,记者在走访中了解到,市民在欢乐团圆之际,无论是在家里准备菜肴,还是携家带口到饭店用餐,大家都能时刻牢记节约美德,摒弃大吃大喝陋习,杜绝“舌尖上的浪费”。

家住新区铜煤小区的刘女士告诉记者,以往他们一家三口的年夜饭怎么也要准备7、8样菜品,结果剩了一大半,今年他们家只做了两道素菜、两道荤菜,既不浪费又吃得开心。“虽然人们的生活过得越来越好,但‘节约’这个词绝不能摒弃,现在很多人过年为了图方便都会组织家族的人一起进行‘团拜’,这也不失为一种节俭过年的新方式,大家一起走进餐馆,点一桌菜,吃不完的也可以打包带回家!”市民王先生说道。

不仅在家待客崇尚节约,在外就餐践行“光盘”也成为春节新风尚。春节期间,记者走访部分餐馆发现,许多餐馆都在醒目的位置张贴有“文明用餐”“光盘行动”等宣传画或标语,部分商家推出了适时适量的套餐,价钱划算。“节假日是推进‘光盘行动’的最佳时机,我们特意推出两人、三人、团圆套餐,就是为了让顾客享实惠、不浪费。”耀州区一餐馆负责人表示。据了解,过年期间,铜川市不少餐馆推出了不同档次、不同菜量的春节套餐,餐前服务员会随时提醒顾客适量点餐,做到既喜庆团圆,又避免浪费。走上街头,还可见商家们通过宣传海报、电子屏幕等方式,提醒顾客珍惜粮食、节约用餐,倡导合理消费、健康消费、按需点菜的生活理念。

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