宋影青釉划花渣斗

渣斗，又称“奓斗”、“唾壶”，用于盛放唾吐物。瓷质渣斗最早见于东汉，三国、两晋时期大为流行。至宋代，在元人笔记中载：“宋季大族设席，几案间必用筋瓶、渣斗”。可见渣斗是古代上流社会宴饮时用于盛放肉骨、鱼刺等食物渣滓的器皿，是盛具的一种。

宋代许多窑厂都生产渣斗，除景德镇窑外，越窑、耀州窑和南宋官窑中都可见这种器型。影青釉始创于北宋前期，是宋代景德镇窑的主要产品，另外，安徽、福建、湖北等地都有生产影青釉瓷器的窑场。《饮流斋说瓷》中对影青的定义是：“素瓷甚薄，雕花纹而映出青色者谓之‘影青\’。”其特点是胎体细薄，釉色晶莹润澈，精细透亮，器身多以暗花装饰，在灯光下内外皆可映见，故称之为“影青”，又有人将之称为“印青”或“隐青”，前人也称其为“假玉器”，足可见影青釉晶莹如玉、轻薄精致的特点。

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