近年来,水峪村按照“科技兴农,产业强村,优果富农”的发展思路,大力发展苹果种植产业,形成产、贮、销一条龙良性发展态势。全村现有苹果面积1050亩,从事苹果主导产业的农户占全村总农户的100%,其中85%的果农掌握了果树各生产环节的作务技术。成立5个农民专业合作社,建立冷藏库4座,年储存量达100万斤,为苹果反季节销售提供了平台。2016年全村苹果总产量达227万公斤,实现销售收入1120万元,亩均收入14300元以上。耀州区水峪果蔬专业合作社出资成功注册“水峪塬”果品商标,同时建立专业合作社推广新媒体,构建销售信息网,已在上海、广州、银川、南宁、深圳等国内主销区和香港、俄罗斯等地进行了宣传推介活动。
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