“一强四好”示范户贺亚婷家的饸饹火了

“不吃三眼井饸饹，不算到过立地坡。”在印台区陈炉镇立地坡村，人们口口相传着这句玩笑话。凡是品尝过的人，都对贺亚婷压出的饸饹赞不绝口，一传十，十传百，让三眼古井饸饹在印台区小有名气。去年9月，在全市扶贫产品交易会上，“三眼古井饸饹”销售火爆，更加走俏市场，在全市声名远播，远销到了深圳、北京等地。

近日，走进三眼古井饸饹创始人贺亚婷家，屋外，门口堆放的面粉袋已排成了一条长龙；屋内，称斤、取面、加水、和面、压制、晾晒，有条不絮。每年农历腊月，是贺亚婷一家子最为忙碌的时候，十里八乡的村民们都会来这里排队买饸饹，有的自带面粉付上一定人工费，有的则直接排队几十斤、上百斤的买。

“最近每天都能加工1000来斤面，再过几天人就更多了，到时候两台机器要同时开着，24小时不停歇地忙着呢。”在热气腾腾的加工房内，贺亚婷一边说着，一边向机器里投放着面团。

50岁的贺亚婷是陈炉镇有名的“饸饹女人”。1993年因为遭遇家庭变故，一家六口人的生活重担都压在了瘦弱的贺亚婷身上。不甘贫穷的她，凭借着自己勤劳的双手做起了压饸饹的生意。2016年，在儿子潘鑫的帮助下，贺亚婷办理了营业执照，注册了“三眼古井饸饹”品牌，开发出自热饸饹和五彩饸饹，并在微信上注册了公众号专门销售饸饹。娴熟的制作手艺和家门口甘甜的三眼古井水保证了三眼古井饸饹的质量，让饸饹加工生意也越做越好、越做越大，不仅在十里八乡远近闻名，也在北京、上海、深圳等地有了固定客户。印台区以贺亚婷为原型，改编拍摄了微电影《饸饹致富倔女人》，并在腾讯网、印台电视台、印台政府网、“微印台”微信公众号等多家平台同步推出，引起了强烈反响，起到了以点带面的良好辐射作用。

如今，贺亚婷一家早已脱贫。贺亚婷被评为了第二届“铜川好人”，她家也被评为铜川市2016年度脱贫致富示范户、印台区脱贫攻坚区级“一强四好”示范户等荣誉称号。（通讯员 靳丽楠）

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