电商企业助力农产品升级

自脱贫攻坚以来，政府与企业等多方合力，多措并举，带动了越来越多的群众脱贫致富奔小康。铜川市顺当电子商务产业园有限公司作为众多企业中的一个，近年来积极发展产业，路子越走越宽，以产业发展带动了很多群众脱贫致富。

“今年铜川苹果的价格还算不错，商品果卖到了3块多，但按照收购标准我们当地大约40%的苹果都被当做残次品低价处理了，这对果农的收入影响非常大。如果果农能根据要求种植高端优质水果，或对这些被当做残次品低价处理的无伤病苹果进行深加工，那么苹果的价值会得到很大的提升，收入也会有所增加。”10月31日，铜川市顺当电子商务产业园有限公司负责人王先生告诉记者。

该公司主要以电商为抓手，现计划做陕西省新三农双创电商科技园，从电商物流园出发，发展方向主要包括生产技术指导、技术培训，对已经发展起来的果业包括过剩产品、直销产品做加工转化，加工转化技术人才培训等内容。

“富平的柿饼、宝鸡的擀面皮……非常有名，这让我深刻地感受到深加工是农产品增值的一条重要渠道。”王先生说。意识到深加工的重要性后，2015年该公司延长产业链，发展果品深加工。王先生一边让记者品尝深加工后的果脯产品，一边说：“鲜苹果卖到国外相对来说比较难，根据‘一带一路’沿线国家人们喜爱甜食的特点，我们做糖制加工，就是制作果脯、果酱等产品。这个木糖醇腌制的苹果还有保健功能，糖尿病人都可以食用。”

随着果业产业的发展，很多大型果业公司迅速崛起。结合目前果业市场环境中果农收入不高的现状，公司积极调整思路，转变方式，谋求企业转型发展。公司从苹果品种选择、生产技术、储藏、包装到销售等方面出发，走全新的发展道路，自2016年开始主攻高精尖水果市场和水果产销。在发展的同时，公司还不断引导果农更新生产观念，生产高精尖苹果，从而提升果农的收益。

除了发展果业，公司不断拓展路子，开发了铜川老玉米饸饹、速食苦荞面饸饹等生鲜食品产品。“电商能不能做起来要看是否能做成一个‘爆款’产品，也就是主打产品，要做就要找‘冷门’做。铜川的大部分玉米生长周期长，品质好，压制的玉米面饸饹很受欢迎，这就是我选的主打产品。”王先生说。公司历时3年，研究克服了玉米面饸饹的储存问题，实现了玉米面饸饹的成品包装和网络销售，从前年开始饸饹已经批量生产，销售通畅。在最近的杨凌农高会上，该公司为参展准备的2000多包饸饹短短几天时间就一售而空，深受现场群众的喜爱。

耀州区瑶区镇贾曲河村村民钟世民告诉记者：“我给公司提供玉米面饸饹，1斤玉米面饸饹3块钱，1斤玉米出1斤饸饹，1斤玉米卖价是9毛钱，压制费用是6毛钱1斤，这样的话1斤饸饹我的成本是1块5，还能净赚1块5，比直接卖玉米划算多了。”目前，铜川市共有50余户农户为该公司提供铜川老玉米饸饹制作原材料。

“我们依靠产业发展来帮助群众脱贫致富，在这方面我们已经做了很多努力，帮助了一批群众。后期，公司将发展更多群众为我们提供原材料，帮助他们增收致富。”提到未来的计划，王先生说。

（本报记者 郭璇 见习记者 陈秀）

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