全市开展食品安全三级事件室内推演

本报讯（通讯员 吴明超 王辉）月日，市食安办组织市委宣传部、市发改委、市卫计局、市公安局、市农业局、市教育局、市食品药品监管局及新区食安办等部门，开展了全市食品安全三级事件室内推演。

演练前，市食安办组织参会部门对《铜川市食品安全事件应急预案》进行了学习培训，熟悉有关内容。本次演练的假设情景为：月日，铜川职业技术学院食堂部分学生中午在学校集体用餐后，相继有人出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状。共有人疑似中毒，市食品安全应急救援指挥部启动三级应急预案，实施应急救援。演练科目分别为分级响应、应急处置、响应终结和后期处置。

本次室内推演组织严密，过程环节紧凑，从事件发生、信息报送、事件的调查处置、响应升级与终止、善后处置等多方面开展推演，充分展示了政府应对食品安全突发事件指挥决策、协调沟通、科学研判、快速处置能力；展现了各级各部门在食品安全突发事件处置中信息报告、先期处置、风险评估、事件预警、风险警示、舆情研判、危害控制、产品封存等核心要素。同时检验了《铜川市食品安全事件应急预案》，锻炼了队伍，提高了应急处置能力。

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