优质果品从繁育良种苗木开始

——来自铜川市三联果业公司农业产业化样板报告

从脱毒苗木繁育到优质果品生产销售，铜川市三联果业实施全产业链经营策略

铜川市三联果业标准化农业产业示范园区鸟瞰图

□ 记者 维博

铜川市三联果业有限公司是以规模化繁育果树脱毒种苗为主，融引进试验、示范推广及生产经营为一体的科技型企业，为陕西省农业产业化重点龙头企业。

近年来，该公司先后被农业部、省农业厅、省科技厅、省外国专家管理局、西北农林科技大学命名为中国良好农业规范果园(C-GAP)、陕西省科技创业示范基地，陕西省引进国外智力及科技成果示范单位，西北农林科技大学教学实习基地，铜川市樱桃专家大院也设立于此。其果品及产地获得“无公害农产品认证"和“有机产品认证";“三联世纪"牌大樱桃苗木荣获第二十一届中国杨凌农高会“后稷特别奖"，该商标也被省工商行政管理局认定为陕西省著名商标。

依托建成的陕西省最大脱毒果树苗木基地，在优质种源上下功夫，主打绿色和生态两张牌，其果品和苗木产销两旺，同时，通过“公司+农户+基地"的方式，致力推广果业基地示范作用，其农业产业化带动示范效应逐渐进入人们视野。

脱毒苗木繁育 加快果品良种推广

建成陕西省唯一的脱毒良种种质资源圃，每年生产优良品种的无病毒种条80万余根，种苗1000万株以上。

2006年5月起，三联果业陆续在铜川市印台区周陵农业科技示范园区示范基地、富平农业现代产业园、三原农业产业园等三地建成2000余亩大樱桃及苹果标准化示范基地，种苗繁育圃1500亩。

基地同时引进并保存大樱桃、苹果、核桃等优良品种和砧木60余个，同时建成陕西省唯一的脱毒良种种质资源圃100亩。拥有现代化组培实验室及办公场地2000㎡，引进国内先进的樱桃果品分选线一条及新建果品气调库一座，每年可生产优良品种的无病毒种条80万余根，种苗1000万株以上。

与此同时，以国际、国内科研机构及院所为依托，先后与匈牙利布达佩斯考维尼斯大学、美国密歇根州立大学、日本弘前大学、山东果树研究所、郑州果树研究所、西北农林科技大学等国内外10多个科研单位建立了长期紧密的合作关系，形成了产、学、研一体的技术研发平台，共同承担多项国家、省、市级科研项目，对果业产业发展的重点领域，重点课题开展了前瞻性、综合性研究，以新的技术成果，为政府和果农提供了切实可行的决策、意见和咨询服务。

多年来，先后从日本引进苹果新品种9个，优良砧木3个，并采用日本“扦插繁育"种苗技术，彻底改变了果树育苗不能重茬及亲和力、结果性状退化等一系列问题，大大节约了生产成本从根本上提高了果实品质。该项成果(苹果优良砧木—日本圆叶海棠)已荣获“第十三届中国杨凌农业高新科技成果博览会"后稷奖。

在大樱桃产业方面，先后从加拿大、匈牙利、美国、乌克兰及山东、郑州果树所等科研院所引入优质砧木4个，新优品种近20个，大大丰富了本地区的樱桃品种资源，为樱桃产业的进一步发展奠定了可靠坚实的基础。通过不同地区试栽、不同树形的对比试验，进行大樱桃的砧木及品种区域适应性研究与推广，目前大樱桃在渭北旱塬高海拔地区已试栽成功。同时经过不断试验，吉塞拉绿枝扦插、根繁等无性繁殖技术也取得了极大成功并广泛应用于生产中，铜川全市现已推广发展脱毒矮化吉塞拉砧大樱桃基地5000亩，使本地区的樱桃产业从产量到质量上达到一个新的高度。

公司引进并繁育推广的品种均为省品种审定委员会审定通过或经试验表现优良且经过脱毒处理的无毒品系。如樱桃类的红灯、早大果、艳阳、斯坦拉、兰伯特、秦樱、龙冠、美早、萨米脱、雷尼尔、先锋、拉宾斯、明珠、佳红、晚红珠、马哈利、吉塞拉系列等品种和砧木及苹果类的玉华早富、秦阳、富士冠军、SL-1、惠民短富、爱佳、蜜脆、红盖露、富红早嘎、M9、M26、JM7、青苔三号等品种和砧木，适应性强，品质优良，是全省果树结构调整及更新换代的首选品种和砧木。

目前公司也在不断探索、研究并引进新的适宜陕西省栽植、推广的优良果品及砧木。2013年从美国肯塔基州引进优质蓝莓品种10余个，现已建成优质蓝莓示范基地200亩，为陕西省新特优果业发展增添了新的生命力;引进并繁育苹果矮化优良砧木M9t337，该砧木具有建园成形快、易繁殖、结果早、产量高等优点，加快了陕西省果品良种推广的速度。

主打绿色和生态牌 果品和苗木产销两旺

努力发展特色农业产业、绿色食品和生态农业，成为陕西省农业及果业战线上的一支生力军。

公司按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，调整优化产业结构，努力发展特色农业产业、绿色食品和生态农业。积极发展节地、节水、节肥、节药、节种的节约型农业。在示范基地果园病虫害防治上采取统防统治，优先采用农业措施，物理方法和生物技术，确需进行化学防治时，由技术员提出喷药理由并开出喷药通知单，才可进行化学防治。农药选用低毒、低残留品种，禁止使用国家禁用名单内的品种，遵守农药安全间隔期规定。农药由指定农药供应商专供，基地设立农药周转库房，病虫害的控制在植保员的指导下进行。同时，搞好生产基地农产品“无公害"、“有机产品"的认证工作，树立了良好的品牌优势。做到了以安全为核心，多方位进行管理，制定内部质量管理工作目标任务和实施方案，确保质量控制体系在整个生产过程中有效实施。组织各种培训活动，提高员工和农户的产品质量控制和食品安全意识。在农业技术培训工作中突出农产品质量安全知识普及，在铜川全市共开展了百余期果农培训，大力推广苹果、大樱桃等果品无公害和绿色食品栽培技术。

目前，公司所申报的“三联世纪"品牌已经国家工商局正式公布并被评为“陕西省著名商标"及“铜川市优质产品"品牌，使公司产品在市场流通及质量体系上具有一定影响力。

同时，公司经过十余年的稳步发展，发展方向明确，营业额也逐年稳步提升，年销售额已突破4000万元，在陕西省果业产区及西北地区的新疆、甘肃、宁夏及山西建立了以苗木销售为主的销售网络，在云南、上海、北京、深圳、广西建立了以樱桃及苹果果品为主的销售网点，并连续六年协助市政府举办了“铜川市樱桃旅游节"，取得了显著的经济效益和社会效益，成为农业及果业战线上的一支生力军。

基地农户利益联结 产业化经营路子宽

通过农商贸一体化、产供销一条龙、公司+农户+基地的方式，致力推广果业示范基地的建设。

在产业化经营中，公司主动与农业技术部门以及广大农民、种植大户组成经济联合体，实现一体化经营、专业化生产和企业化管理产业化良性发展新格局。

在生产经营模式上，公司采取两种形式，一是“公司基地+农户"的形式，即采取土地流转方式从农民手中流转土地，然后依托公司科研技术力量、现代化管理模式，在全部基地产品挂果后再分配给农民，农民一方面享有土地租金，一方面有打工工资，重要的是在公司统一管理下，所有的投入全部由公司支出，而收入的10%归农民，农民真正做到既是土地的主人，又是产业工人，收入大幅提高，无投入风险，工作稳定，在家门口挣到钱的同时也学到了真正的农业新技术。

现在公司所有2000余亩基地均是以这种模式进行并在全市快速推广，仅公司基地已为当地农民直接提供了110个就业机会，示范带动农户5000余户，地租、工资、产品经营利润分配收入户均增加3万元以上，通过这种方式，使农民直接进行杂果生产，增加农民收入，解决了社会剩余劳动力，稳定了社会，也便于产业化经营。

另一种形式就是“公司+专业合作社+农户"的形式，公司参与建设果业农民专业合作社，通过专业合作社为纽带由农民自己管理自己，公司提供技术，统一包装产品，统一销售，建立稳定的产销关系，发展订单农业，有效解决产品销售问题。

随着特色产业大樱桃在铜川的迅猛发展，建成一个以大樱桃、苹果栽培、经营为主的“陕西铜川三联世纪樱桃农民专业合作社"，通过科学化管理、群众参与，将樱桃这个产业做大作强。经过五年运营已初步适应了市场运营及科学化管理，取得了很好的社会效益及经济效益，先后完成了“铜川市印台区万亩良好农业规范果园示范基地建设"项目及“铜川市印台区500吨大樱桃加工及贮藏保鲜新建"项目，为铜川全市果业产业技术提升及产业化经营打好了基础，树立了很好的专业合作社榜样。

铜川曾经是一个能源型城市，通过该公司近几年农业产业化示范引导，不仅带动当地大樱桃、苹果等绿色种植产业的蓬勃兴起，也可大大加快铜川市及周边县区优质时令果品生产发展步伐，提高农民种植大樱桃的积极性，促进农民增产增收，为该市转型发展做出积极贡献。

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