科学研究

咖啡有助控制血糖

日前英国科学家发现，喝咖啡可以刺激人体棕色脂肪，燃烧更多卡路里，从而达到减重目的。

棕色脂肪是人类和其他哺乳动物体内发现的两种脂肪之一。棕色脂肪为了应对寒冷，通过燃烧糖和脂肪来产生热量，有助于减轻体重。研究团队首先进行了一系列干细胞研究，来确定咖啡是否会刺激棕色脂肪，找到了正确剂量后，在人体上进行实验，热成像技术帮助他们找到了棕色脂肪并对其产生热量的能力进行了评估。研究人员称，一旦他们找出哪些成分有助于激活棕色脂肪，可能会将其用于体重管理，帮助预防糖尿病。（据《科技日报》）

菠菜提取物可提高运动表现

近日，德国一项最新研究发现，一种菠菜提取物——蜕皮甾酮与类固醇有着相似作用，可提高运动表现，并建议将其列入兴奋剂名单中。

这项研究中，将受试运动员分为两组，一组运动员服用这种菠菜提取物，另一组服用安慰剂。研究人员表示，无论是在实验室还是在动物实验中，蜕皮甾酮都显示出对肌肉细胞的增强作用，甚至比合成代谢类固醇更强。

据了解，这项研究是由世界反兴奋剂机构委托并资助进行的，是否会将蜕皮甾酮列入违禁药品，有待该组织的进一步决定。(据新华网）

新闻推荐

跳水时隔12年重返军运会 中国“梦之队”首日包揽三金

军运会游泳项目已于10月23日结束了所有比赛，中国队夺得27枚金牌，并打破19项赛会纪录。但在这之后一天开赛的项目中，真正的“...