德国研究发现多吃菠菜确可增强体力

据新华社柏林6月26日电（记者田颖）动画片《大力水手》中卡通人物通过吃菠菜罐头来增强体力。近日，德国一项最新研究发现，一种菠菜提取物——蜕皮甾酮与类固醇有着相似作用，确实可提高运动表现，并建议将其列入兴奋剂名单中。

德国柏林自由大学25日在其网站上公布了这项研究结果。不过研究人员表示，研究中受试运动员每日服用的蜕皮甾酮提取物剂量较小，相当于250克到4千克不等的菠菜萃取出的量。而人们要靠吃菠菜来达到同等效果，必须连续数周每天吃1千克至16千克的菠菜。

在研究中，研究人员将受试运动员分为两组，一组运动员服用这种菠菜提取物，另一组服用安慰剂。持续数周后，最终服用蜕皮甾酮的运动员在力量方面远超对照组运动员。

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