端午礼盒大战开启 良品铺子高端零食战略发力

所谓战略定生死，模式定速度，管理定份额。尽管距离今年端午节（6月7日）还有一段时间，但各大商超、蛋糕连锁店的粽子早已上架，古城端午粽子大战已经提前打响了。除今年继续走亲民价格路线外，休闲零食领导品牌良品铺子为在粽子礼盒市场分一杯羹，成为从粽子新品研发、产品搭配、礼盒包装设计三个维度上发力的代表商家之一。

三秦都市报记者获悉，2018年线上淘数据显示，2018年端午节期间（5-6月）粽子销售近6亿元，同比增长29%。2019年端午节即将来临，各大食品品牌相继推出粽子礼盒抢占市场。2018年线上淘数据显示，6月份粽子单品TOP1000，其中粽子礼盒销售占比62%。

良品铺子通过多个维度的大数据分析粽子市场的行情后以及良品铺子会员画像后，在今年年初提出的聚焦“高端零食”企业战略指导下，在产品打磨上更加高要求、高标准。2019年推出的3款端午礼盒产品就是一个缩影。这三款礼盒分别是：以“国潮风”为主的“良品铺子端午捌味楚礼礼盒”，以小清新风为主的“楚乡音，端午粽”礼盒，以中国端午元素为主的“一定糕粽”好运筒。

良品铺子董事长杨红春表示：“高端”是一种讲究。以产品为例，“这种无比的讲究，来源于我们无比的挑剔和顽固的坚持，做产品，你的挑剔就是要对原料辅料精挑细选，对工业配方无比考究，对研发设计不断否定和迭代创新，只有在这种无比挑剔和顽固坚持思想的指导下，才能够把产品做好”。

为了迎合部分女性消费者的审美习惯、消费习惯，良品铺子另辟蹊径，充分发挥零食企业的优势，今年推出的礼盒主打“粽子+乌龙茶+糕点”的产品搭配。

“良品铺子端午捌味楚礼礼盒”今年选取的乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，去脂效果最好，适用于端午时节吃粽子之后饮用。绿豆糕、芝麻糕、桂花糕都是传统特色糕点之一，挑选的都是清凉糕点，适合端午时节清淡饮食，清凉解暑。看似简单的产品搭配，背后依托的是强有力的零食研发实力。

继2019年良品铺子推出12大经典礼盒惊艳包装界后，今年端午节，良品铺子再次携手全球三大设计奖大满贯得主潘虎团队重点打造了两款礼盒，并再次在包装界获得诸多好评。良品铺子的“高端”是一种“讲究”，对消费者，是可信、好吃、购买或交付极简，以及“有面儿”。

文/图本报记者任荣魏彤

新闻推荐

六盘水马拉松完成抽签 6000人跑“全马”

2019凉都·六盘水夏季国际马拉松于15日下午启动抽签，共抽取了全程马拉松6000人、半程马拉松5000人、10公里跑4000人、大众...