西洋参煲乌鸡汤(资料图)
这个夏天,世界杯对于大批球迷来说绝对是吃喝玩兼具的好时期。但是广州医科大学附属第二医院中医科郑艳华主治医师提醒,每当世界杯激战正酣时,门诊中出现失眠、头晕、眼疾、急性肠胃炎等多种症状的患者也增多,这种现象被人戏称为“世界杯综合征”。
那么,如何减少“世界杯综合征”的发生呢?郑艳华给球迷介绍几款养生汤,希望对熬夜看球的球迷有帮助。
西洋参煲乌鸡汤——补气养阴
制作:西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只泡水攥干,陈皮5克,蜜枣3颗,洗净后共同放入锅中,小火熬1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。
效果:西洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴。乌骨鸡,滋阴养血;香菇清新除油腻,陈皮理气开胃,略加蜜枣可以和中补益。适宜熬夜后,神疲乏力、口干食少、头晕面黄者服食。
夏枯草煲瘦肉汤——清肝明目
制作:用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加食盐少许调味即可。
效果:夏枯草性味辛、苦、寒,归肝、胆经,具有清热泻火、明目的作用。配合性味咸平的瘦肉,还能达到滋养、清肝火之功效,适用于熬夜后头晕、头痛、易怒及眼红者服用。
猪腰炖杜仲——补肾壮腰
制作:杜仲25克、猪腰子1个,放适量水共炖1小时,加盐少许调味即可。
效果:杜仲味甘,性温,有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效,可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
猪肉杞子汤——滋补肝肾
制作:新鲜瘦猪肉200g、枸杞子30g,香油少许,精盐适量。将枸杞子、猪肉片及适量精盐共同放入锅中,烧制20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。
效果:该养生汤适于熬夜后头晕耳鸣,视物昏花,双目干涩,腰腿酸痛,气短乏力者服用。
□李清
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